Jak pić wino?
Zasadniczo ludzie myślą, że wiedzą, jak to zrobić dobrze.pić wino. Wydawałoby się, że jest tu niezrozumiałe - zwyczajowo pić białe wina z rybami, a czerwone z mięsem. Tego tam nie było ... Okazuje się, że jest wiele szczegółów na temat prawidłowego używania wina.
Jak pić wino? Szkło i etykieta.
Wino nie powinno być pite z połykaniem, powinno być smakowane. Połknij wino, trzymaj je odrobinę w ustach, aby poczuć cały zakres smaku.
Kieliszek do czerwonego wina wybiera kształt tulipana. W przypadku białych win zwyczajowo podaje się duże szklanki z szeroką górną częścią. Wino musujące, w tym szampan, napój z wąskich wysokich szklanek. Dzięki takiemu kształtowi bąbelki musujących win powstają. Kupując okulary, spójrz na grubość szkła. Im cieńsze szkło, tym lepsza temperatura warg wina. Ponadto szkło powinno być przezroczyste, nawet jego stopa lub podstawa nie powinna mieć koloru. Kolorowe szkło zniekształci kolor wina. Kieliszek wina można trzymać tylko za stopę.
Konieczne jest prawidłowe nalanie wina, napełniając szklankętrzecie. A jeśli to duża szklanka, wypełnij ją czwartą. Oznacza to, że konieczne jest odpowiednie picie wina, często wlewając go więcej niż natychmiast wlać pełną szklankę. Ale z szampanem wypełniają całą szklankę.
Jak to jest pić wino? Przekąska.
W naszych czasach przekąski nie mogą być liczone.
Z czym wypić białe wino?
- owoce morza;
- mięso drobiowe;
- nie tłuste ryby;
- słodkie i kwaśne jabłka;
- różne rodzaje sera.
Co powinienem podać na czerwone wino?
- wieprzowina;
- jagnię;
- grzyby;
- warzywa (wina półsłodkie są dla nich szczególnie dobre);
- szynka, kiełbasa, smalec
W postaci przekąsek do suchego i półwytrawnego szampanamożesz obsłużyć ogromną liczbę produktów. Wyklucz z nich śledzie, marynaty i ogórki konserwowe. Do słodkiego i półsłodkiego wina musującego należy podać owoce, słodycze, lody, łagodny ser. A także z winami półsłodkimi cudownie łączą warzywa, kraby, ostrygi.
Jakiego rodzaju wina można pić? Porozmawiajmy o temperaturze.
Wybierając białe wino stołowe, schłódź jetemperatury 10-12 ° i czerwone wino stołowe - do 16-18 °. Jeśli ty i twoi goście wolicie mocne czerwone i białe wina, to należy je bardziej schłodzić - do 18-20 °. Fani wina deserowego schładzają napój do 14-16 °. Wina musujące wymagają chłodzenia do 8-10 °.
Jakiego rodzaju wina można pić? Wino i zdrowie.
Mówią, że regularne, ale umiarkowane iwłaściwe użycie wina jest dobre dla twojego zdrowia. Ale czy tak jest? A jak pić wino ludziom cierpiącym na różne choroby? Osoby z alergią na niektóre pokarmy są zagrożone, gdy piją wino. Ponieważ podczas produkcji wina, jest przyklejony do przetwarzania substancji pochodzących z mleka, ryb i jaj, na przykład. Te zanieczyszczenia powinny zostać usunięte w jakościowym winie, ale nie w tym, że je dostaniesz.
Taka choroba, jak astma, również nie możew połączeniu z wykorzystaniem wina. Dowiedz się, czy twoja astma jest związana ze związkami siarki. W takim przypadku każde wino może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie astmatyka i spowodować atak.
Jeśli martwisz się układem sercowo-naczyniowym, to w umiarkowanych dawkach możesz wypić dowolne wino, jeśli nie przeczy to leczeniu.
Z cukrzycą możesz pić wino, bądź pewienpodjadanie węglowodanów! W przeciwnym razie poziom cukru we krwi może spaść gwałtownie. Jakiego rodzaju wina mogę pić z cukrzycą? Oczywiście lepiej wybrać wina wytrawne lub półwytrawne, aby zawartość cukru była niska. Zna miarę użycia wina. W końcu duża ilość spożywanego alkoholu w połączeniu z przyjmowanymi lekami zwiększa ciśnienie krwi.
Niewielka ilość wina przed jedzeniem jest przydatnapoprawa trawienia, ruchliwości jelit i metabolizmu. Ale jakie wino wypić, aby poprawić trawienie? Lepiej jest wybrać dobre czerwone wino, jak to jest w czerwonych winach, które zawierają więcej przydatnych składników. A w białych winach mogą być konserwanty.
