Jak przechowywać orzechy włoskie?

W naszym kraju orzech jest bardziej popularny,niż orzech ziemny czy orzechowa, choć orzechy laskowe rosną na naszych brzegach, a ojczyzna orzecha włoskiego - Azja Środkowa i Zakaukazie. Orzech to niezbędny składnik wielu deserów i wszyscy wiedzą o korzyściach zdrowotnych tego orzecha. Ale wielu ludzi ma pytanie, jak przechowywać orzechy włoskie? W rzeczywistości pytanie nie jest skomplikowane, i oczywiście jest kilka tajemnic do przechowywania tego produktu.

Zalecenia dotyczące przechowywania orzechów włoskich

Przede wszystkim, orzechy muszą być sortowane, ioczyścić z pozostałej części zewnętrznej powłoki. Aby całkowicie chronić orzechy przed zjedzeniem larw owadów, zaleca się ich delikatne upieczenie w piecu - larwy i ich jaja z pewnością zginą. Ale, niestety, ziarna prażonych orzechów prawdopodobnie stracą wiele bardzo użytecznych właściwości. Orzechy mogą być przechowywane zarówno obrane i inshell. Pierwsza jest znacznie lepsza, ponieważ możesz natychmiast odrzucić zepsute lub uszkodzone kopie.

Wskazówki, jak przechowywać obrane orzechy włoskie

• Oczyszczone orzechy włoskie można smażyć. Jest to bardzo ważne, jeśli kupujesz rdzenie wagowo. Wystarczy wlać je do suchej patelni i smażyć przez 7-15 minut, ciągle mieszając. Przed zdjęciem nakrętek do przechowywania należy je schłodzić.
• Jeśli planujesz jeść orzechy dladziesięć dni, a następnie przechowywać je w zamkniętym plastikowym lub szklanym pojemniku w chłodnym ciemnym miejscu. Nie pozostawiaj ich otwartych w pomieszczeniach o wysokiej wilgotności - na orzechach może pojawić się pleśń.
• Jeśli w najbliższej przyszłości jądro niemusisz spakować je inaczej. Włóż nakrętki do plastikowego pojemnika, zakryj je dobrze i połóż na najwyżej położonej półce w lodówce. Upewnij się, że nakrętki nie dostają wody - produkt może stać się pleśnią. W ten sposób jądra orzecha mogą być z powodzeniem przechowywane przez około sześć miesięcy.
• Nawet dłużej - do roku - orzechy będą przechowywane w zamrażarce. Owinąć suche ziarna w folię lub folię spożywczą i umieścić w zamrażarce.

Jak rozumiesz, przechowywanie orzechów nie jest trudnym zadaniem, najważniejsze jest trzymanie się powyższych wskazówek.