Jak pozbyć się gromadnika?
Gromadnik jest bardzo przydatny dla ludzkiego ciała,ponieważ jest bogaty w kwasy omega. Jest przydatny nie tylko w smażeniu, ale także w postaci słonej. Jednak niewielu wie, jak ugotować gromadnika, ale w międzyczasie istnieje wiele przepisów, które sprawiają, że jest to niezwykle smaczne. Przed soleniem konieczne jest posiadanie zapasów, a mianowicie - szklanych lub emaliowanych naczyń.
Suchy Ambasador
Przed soleniem gromadnik należy dokładnie umyć iusuń nadmiar płynu. Następnie w moździerzu trzeba zmielić przyprawy do marynaty. Ta ryba doskonale łączy się z kolendrą, goździkami, liśćmi laurowymi. Ilość przypraw zależy od wagi ryb i preferencji smakowych. Wraz z przyprawami trzeba również wymieszać sól, w ilości 3 łyżek na kilogram ryby. Następnie możesz dodać kompozycję do ryby, którą należy starannie wymieszać i poddać uciskowi. Aby to zrobić, możesz umieścić na górnej płycie, która po średnicy jest umieszczona w naczyniach z rybami. Następnie można nałożyć na nią plastikową butelkę wody. Następnie patelnię czyści się w lodówce, a po 12 godzinach można ją podać na stole.
Mokry Ambasador
Sugeruje się drugi wariant gromadnikaużycie solanki. Konieczne jest rozpuszczenie 4 łyżek soli w 0,5 litra ciepłej przegotowanej wody. Również pieprz do smaku, 2 łyżeczki cukru, liście laurowe należy dodać do wody. Po schłodzeniu solanki należy wlać rybę i włożyć ją do lodówki. Do użytku będzie gotowy za dwa dni. Następnie należy opróżnić solankę, w przeciwnym razie ryba będzie zbyt słona.
Zatłoczony kawior z kawioru
Wiele osób lubi jaja gromadnikowe, które można kupićw sklepie, ale będzie o wiele bardziej użyteczne, jeśli sam go ślinisz. Przed posoleniem jajek kawiorowych należy przygotować wszystkie składniki. Tak więc, 180 g kawioru powinno zająć 1 godzinę. sól, cukier, majonez i olej słonecznikowy. Najpierw solony jest kawior, a następnie dodaje się do niego wszystkie pozostałe składniki. Następnie wszystko należy wymieszać, włożyć do słoika z pokrywką i wstawić na 12 godzin do lodówki. Teraz już wiesz, jak zbierać gromadnika i możesz cieszyć się jego niezwykłym smakiem.
