Jak gotować Bailey?

Od 50 lat najpopularniejszy na całym świecieto „Baileys” - irlandzki likier ze śmietaną i aromat kawy. Z biegiem lat, fani stawał się coraz bardziej, ale koszt w tej cieczy jest wystarczająco wysokie, więc nie każdy miłośnik napoju pozwolić. Ale nie możesz kupić i przygotować "Baileys" w domu. Bardzo łatwo to zrobić.

Składniki

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić Baileys, przeczytaj i zapamiętaj przepis. Będziesz potrzebował:

• jaja (dokładniej 4 żółtka);
• puszka skondensowanego mleka (nie gotuj!);
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej (nie marnuj dobrego!);
• 1-2 torebki cukru waniliowego (możesz i więcej, to kwestia gustu, choćby z powodu poszukiwań waniliowych nie gorzkich);
• 2 szklanki śmietanki o zawartości tłuszczu 20-30% (muszą być nalewane, nie upuszczone przez grudki);
• butelkę wódki (ale lepiej jest wziąć whisky, wtedy smak okaże się bardziej oryginalny).

Przygotowanie

Wymieszaj mikser w pojemniku (może to byćrondel, miska, pojemnik) żółtka, mleko skondensowane i cukier waniliowy, dodać kawę (bezpośrednio w granulkach), stopniowo wprowadzać krem. Baza jest gotowa. Pozostaje dodać wódkę (lub whisky), wszystkie razem dobrze wymieszać. Domowy alkohol jest gotowy. Można go natychmiast zużyć, ale lepiej pozostawić go na co najmniej kilka godzin, aby wszystkie składniki były dokładnie wymieszane. Jeśli masa zaczyna się oddzielać, nie martw się. Po prostu potrząśnij zawartość butelki, a otrzymasz ponownie gładki napój.

Teraz, kiedy już wiesz, jak przygotować trunek Baileys, możesz co tydzień zbierać gości i traktować je z wyjątkowym napojem własnego preparatu!