Jak gotować sznycle?

Sznycel wieprzowy to doskonałe danie dlalunch lub kolacja. Jest bardzo obfite i smaczne. Możesz zrobić to sam. Ale ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo ugotować sznycle wieprzowe, tak aby spadły na całą rodzinę.

Niezbędne składniki

Do takich pysznych dań potrzebne są następujące produkty:

• filet wieprzowy - 1,5 kg;
• ser - 150 g;
• Jajko kurze - 6 szt .;
• czosnek - 2 ząbki;
• mąka - 150 g;
• olej roślinny - 300 ml;
• sól i pieprz - do smaku;
• koperek i pietruszka - 1/3 pęczka.

Ważne jest, aby pamiętać, że ser powinien być odmianami stałymi. Wówczas skorupa sznycli będzie bardzo smaczna, a jednocześnie topi się w ustach.

Jak samemu ugotować sznycel?

Proces przygotowania tej potrawy składa się z kilku etapów, a mianowicie:

1. Dokładnie opłucz mięso pod bieżącą wodą. Następnie pociąć na cienkie kwadratowe lub prostokątne kawałki. Następnie podziel każdą z nich przez włókna na warstwy. Ważne jest, aby okazały się cienkie. Pokonaj każdy kawałek mięsa z obu stron za pomocą topora kuchennego. Następnie pieprz i dopraw do smaku wieprzowinę.
2. Weź tarkę i zetrzyj cały ser. Dodaj jajka i dokładnie wszystko wymieszaj. Weź czosnek, odłóż go od łuski i przepuść przez prasę. Przenieś go do mieszaniny sera i wymieszaj.
3. Umieść patelnię na ogniu, wlej na nią olej.i dokładnie go podgrzej. W tym czasie wlej mąkę do miski. Następnie zanurz w nim pierwszy kawałek mięsa. Dobrze w tym. Następnie zanurz wieprzowinę w mieszance z serem, czosnkiem i jajkami. Następnie ponownie zwiń kawałek mięsa w mąkę, a następnie natychmiast połóż na patelni. Następnie zrób to samo z innymi kawałkami wieprzowiny. Napełnij wszystkie patelnie. Smażyć sznycel z każdej strony przez 50-60 sekund.
4. Pokrój delikatne zielenie. Umieść gotowe sznycle na talerzu. Posyp je koprem i natką pietruszki, a następnie podawaj do stołu. Wskazane jest wykonanie przystawki (ryż lub tłuczone ziemniaki). Smak Bon!

Jak ugotować sznycel z półfabrykatu?

Tak, jak gotować sznycel z wieprzowinyna własną rękę już wiesz, ale jeśli nie ma czasu na przygotowanie i panierowanie mięsa, możesz kupić półprodukty w sklepie. Potem możesz ugotować z nich pachnące sznycle. Musisz tylko wziąć:

• olej roślinny - 300 ml;
• dowolną zieloną belkę ¼.

Proces przygotowania wygląda następująco:

1. Usuń sznycle z pudełka i zostaw jetemperatura pokojowa przez 3-5 minut. W tym momencie umieść patelnię i masło w ogniu. Zalej to dobrze. Następnie układaj sznycle na przemian. Przekręć strefę gotowania w tryb środkowy i przykryj patelnię.
2. Tomite sznycle przez 5-7 minut. Następnie otwórz pokrywę i przekręć je na drugą stronę. Poczekaj, aż mięso zrumieni się. Następnie odwróć go ponownie. Gdy druga strona jest złota, możesz dostać sznycle na talerzu. Posyp je ziołami i podawaj do stołu. Smak Bon!

Teraz wiesz, jak gotować sznycel wieprzowyniezależnie i od półproduktów. Wybierz najbardziej odpowiednią opcję dla siebie i działaj. Takie aromatyczne i smaczne danie z pewnością docenią wszyscy członkowie Twojej rodziny.