Jak gotować makrela w piekarniku?
W makreli rybnej znajduje się ogromna ilośćprzydatne substancje, dzięki czemu można z niego korzystać każdego dnia. Kalorie w tym bardzo niewiele, więc możesz bezpiecznie włączyć własną dietę. Istnieje wiele przepisów na gotowanie smacznej makreli, ale najlepiej jest zrobić to w folii. Po pierwsze, możliwe będzie zaoszczędzenie maksimum witamin, a po drugie, pyszne danie się pokaże.
Makrela z serem i suszonymi śliwkami
Makrela gotowana w piekarniku z serem i suszonymi śliwkami ma doskonałe walory smakowe. Do tego pysznego dania potrzebne będą następujące produkty:
- 2 świeżo mrożone makrele;
- 1 marchewka;
- 100 g suszonych śliwek;
- 100 g twardego sera;
- 30 ml majonezu;
- 20 ml oleju roślinnego,
- pieprz, sól, koperek - do smaku.
Najpierw musisz rozmrozić makrela i spłukać ją. Następnie usuń płetwy, wnętrzności i pokrój szkielet na duże kawałki. Następnie solimy i pieprzymy ryby. Następnie zetrzyj marchewkę i ser. Teraz zafarshiruyte każdego kawałka ryby, wkładając do suszonych śliwek - wystarczy 5 sztuk. Możesz też włożyć trochę sera do ryby.
Rozłóż folię do pieczenia folią, zalej olejem roślinnym i włóż rybę. Przykryj ją marchewką, koprem i majonezem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
Jeśli chcesz spróbować różnych przepisów, prawdopodobnie interesuje Cię nasz artykuł - Jak piec ryby w piekarniku.
Nadziewane makrele
Myśląc o przygotowywaniu makreli w piekarniku, możesz wybrać przepis na wypchane ryby. Będzie to wymagało następujących składników:
- 1 kg ryb;
- 500 g pieczarek;
- 1 główka cebuli;
- 100 g kwaśnej śmietany;
- 20 ml oleju roślinnego;
- sól, pieprz - do smaku.
Umyć i oczyścić rybę, usuwając wszystkie wnętrznościi filmy. Następnie ponownie spłucz wodą i osusz ręcznikiem. Pokrój grzyby i cebulę, jak chcesz. Najpierw podsmażyć cebulę, a następnie grzyby na patelni. Smaż makrela w śmietanie, następnie nadziewamy rybę nadzieniem grzybowym i kładziemy na blasze do pieczenia, naoliwione. Sól i pieprz.
Piecz rybę przez 30 minut. Następnie umieść go na naczyniu i udekoruj zielenią. Smakowita gotowana makrela w piekarniku spodoba się wszystkim i może stać się głównym daniem podczas uroczystej uczty.
Więcej przepisów na przygotowanie makreli można znaleźć w naszym artykule Jak upiec makreli.
Jeśli lubisz eksperymentować, skorzystasz z naszego artykułu - Jak upiec makrela w piekarniku.