W makreli rybnej znajduje się ogromna ilośćprzydatne substancje, dzięki czemu można z niego korzystać każdego dnia. Kalorie w tym bardzo niewiele, więc możesz bezpiecznie włączyć własną dietę. Istnieje wiele przepisów na gotowanie smacznej makreli, ale najlepiej jest zrobić to w folii. Po pierwsze, możliwe będzie zaoszczędzenie maksimum witamin, a po drugie, pyszne danie się pokaże.

Makrela z serem i suszonymi śliwkami

Makrela gotowana w piekarniku z serem i suszonymi śliwkami ma doskonałe walory smakowe. Do tego pysznego dania potrzebne będą następujące produkty:

  • 2 świeżo mrożone makrele;
  • 1 marchewka;
  • 100 g suszonych śliwek;
  • 100 g twardego sera;
  • 30 ml majonezu;
  • 20 ml oleju roślinnego,
  • pieprz, sól, koperek - do smaku.

Najpierw musisz rozmrozić makrela i spłukać ją. Następnie usuń płetwy, wnętrzności i pokrój szkielet na duże kawałki. Następnie solimy i pieprzymy ryby. Następnie zetrzyj marchewkę i ser. Teraz zafarshiruyte każdego kawałka ryby, wkładając do suszonych śliwek - wystarczy 5 sztuk. Możesz też włożyć trochę sera do ryby.

Rozłóż folię do pieczenia folią, zalej olejem roślinnym i włóż rybę. Przykryj ją marchewką, koprem i majonezem. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.

Jeśli chcesz spróbować różnych przepisów, prawdopodobnie interesuje Cię nasz artykuł - Jak piec ryby w piekarniku.

Nadziewane makrele

Myśląc o przygotowywaniu makreli w piekarniku, możesz wybrać przepis na wypchane ryby. Będzie to wymagało następujących składników:

  • 1 kg ryb;
  • 500 g pieczarek;
  • 1 główka cebuli;
  • 100 g kwaśnej śmietany;
  • 20 ml oleju roślinnego;
  • sól, pieprz - do smaku.

Umyć i oczyścić rybę, usuwając wszystkie wnętrznościi filmy. Następnie ponownie spłucz wodą i osusz ręcznikiem. Pokrój grzyby i cebulę, jak chcesz. Najpierw podsmażyć cebulę, a następnie grzyby na patelni. Smaż makrela w śmietanie, następnie nadziewamy rybę nadzieniem grzybowym i kładziemy na blasze do pieczenia, naoliwione. Sól i pieprz.

Piecz rybę przez 30 minut. Następnie umieść go na naczyniu i udekoruj zielenią. Smakowita gotowana makrela w piekarniku spodoba się wszystkim i może stać się głównym daniem podczas uroczystej uczty.

Więcej przepisów na przygotowanie makreli można znaleźć w naszym artykule Jak upiec makreli.

Jeśli lubisz eksperymentować, skorzystasz z naszego artykułu - Jak upiec makrela w piekarniku.

Komentarze 0