Co przesłać do szampana?

Szampan to wino musujące, które jest podawanew okularach i koniecznie schłodzone. Średnia temperatura szampana przed bezpośrednią konsumpcją powinna wynosić około 7 stopni. Od otwarcia butelka szampana musi być przechowywana na zimno. Do tego celu najlepiej użyć wiadra z lodem. Dostarczanie szampana i przekąsek - cały rytuał, jeśli podchodzisz do prawidłowego korzystania z tego napoju.

Rozważmy bardziej szczegółowo, co możesz dać szampanowi.

Ser miodu

Będziesz potrzebował dobrej jakości twardego serai miód. Pokrój ser na małe kwadraty i przekłuj każdy kawałek szaszłykiem. Miód nalewać na małe pialcas i układać na stole, aby wszyscy goście wygodnie zanurzali ser.

Gruszki z serem

Całkiem prosta przekąska, ale w tym samym czasiepiękne i idealnie pasujące do szampana. Będziesz potrzebował soczystych miękkich gruszek i wysokiej jakości serów. Cięcia składników na kwadraty i sadzić je na przemian na szpikulce. Również dla urody można dodać do każdego szpikulca ponad winogronami.

Orzechy

Fat nuts nie tylko będą przyjemnedodatek, ale także ułatwi intoksykację z wina musującego. Wybierz migdały, orzechy nerkowca, cedr lub orzechy brazylijskie. Ale nie przesadzaj z przekąską - mimo oczywistej korzyści orzechów, nadal są produktem wysokokalorycznym.

Owoce morza

Bardzo często można zobaczyć krewetki lub mięso krabajako przekąska do szampana (w zależności od odmiany). Jeśli zdecydujesz się na dekorowanie stołu szampanem, na przykład królewskie krewetki, nie używaj do ich przygotowania soku z cytryny.

Sałatka owocowa

Prosty i ciekawy pomysł lekkiej przekąski podwino musujące. Owoce, które możesz wybrać w zależności od preferencji smakowych, a także życzeń gości. Podczas serwowania sałatki owocowej z szampanem nie wypełniaj go niskotłuszczowym jogurtem. Wystarczy wybrać dojrzałe owoce i dadzą sok do sałatki.

Mięso

Kurczak

Jeśli zdecydujesz się wybrać suchy lub półsuchyszampana, gotować przez niego lekkie dania z kurczaka. Jeśli do przygotowania kurczaka korzystania z owoców, należy zmienić na sucho półsłodkie wino musujące.

Kaczka

Nawet jeśli na stole jest kaczka, którą upiekłeś z jabłkami, lepiej zaopatrzyć się w butelkę różowego szampana. Jest najbardziej odpowiedni dla tego rodzaju mięsa.

Czerwone mięso (wieprzowina i wołowina)

Czerwone mięso nie jest bardzo odpowiedni do szampana. Wino musujące obejmuje przekąski, a jedzenie jest zbyt ciężki. Ale jest wyjątek: jeśli gotować stek, możesz przesłać je do Brut.

Czekolada

Zaleca się spożywanie czekolady tylko na sucho ipółwytrawne wina musujące. Radzimy również nie używać szampana z gorzką, ciemną i mleczną czekoladą. Najlepiej jest wziąć biały, ponieważ nie ma w nim kakao, które pokrywa się z smakiem wina.

Możesz również być zainteresowany tymi materiałami: