Dlaczego nie mogę tego wypić?
Wszyscy od dzieciństwa przywykliśmy do zmywania posiłków. Istnieje jednak opinia, że jest to szkodliwe. Rozważmy szczegółowo, dlaczego nie można zmywać jedzenia.
Zatopienie pokarmu uważane jest za jedną z głównych przyczyn problemów trawiennych. Fakt, że proces trawienia rozpoczyna się w jamie ustnej. Płyn rozcieńcza ślinę, co zapobiega trawieniu.
Ponadto płyn zmniejsza stężenie żołądkasok, więc jedzenie nie jest w pełni strawione i w żołądku. Niestrawione jedzenie schodzi do dolnej części przewodu pokarmowego, gdzie zaczyna błądzić i gnić. Wyniki fermentacji są wchłaniane do krwi, co prowadzi do stopniowego zatruwania organizmu i wywołuje chorobę.
Kolejnym niebezpieczeństwem picia jest to, że woda zmniejsza długość jedzenia w żołądku, powodując uczucie głodu.
Picie tłustych potraw z zimnymi napojami prowadzi dofakt, że tłuszcz zamarza w żołądku, znacznie spowalniając proces trawienia. Jeśli chodzi o napoje mleczne, picie z mlekiem prowadzi do fermentacji w jelitach, a jogurt i sfermentowane herbatniki są ogólnie uważane za żywność i powinny być spożywane osobno.
Częste picie z użyciem bogatej herbaty garbnikowej prowadzi do zmniejszenia asymilacji żywności.
Dietetycy zalecają picie na pół godziny przed posiłkiem lub godzinę po zakończeniu, preferując czystą wodę lub świeże soki.
Więcej informacji na temat napojów można znaleźć w artykułach tych sekcji:
- Napoje bezalkoholowe
- Jedzenie i picie