Jak przygotować sałatkę z mimozy?
Brak specjalnych sztuczek. Najważniejsze w tym procesie będzie przestrzeganie przepisu, smaczne i świeże składniki oraz, oczywiście, pragnienie gotowania nie mechanicznego, ale oddanie duszy i dobrego samopoczucia.
Sałatka z mimozą jest tym, do czego jesteśmy przyzwyczajeniw rodzinne wakacje od dzieciństwa. To razem z takimi legendami święta, jak "Olivier" czy śledź "pod futrem". Wygląd sałaty odpowiada jej nazwie - przedstawia żółte wiosenne kwiaty mimozy. Przygotujemy sałatkę według klasycznego przepisu - od konserw, jaj, cebuli i innych składników.
Jak przygotować sałatkę z mimozy
Będziemy potrzebować następujących składników:
- 1 puszka (200 g.) Konserwy rybne w oleju
- 4 średnie ziemniaki (300 gramów)
- 4 średnie marchewki (200 gramów)
- 2 średnie żarówki (100 g)
- Ser o twardym gatunku 150 gr.
- Majonez 250 gr.
- 4 jajka
- Koper lub pietruszka
Następne 8 kroków pokaże Ci, jak przygotować sałatkę z Mimozy.
- Ziemniaki, jajka i marchewki muszą być gotowane. Po ugotowaniu musisz pozwolić im ostygnąć i możesz zacząć pocierać wszystkie gotowane garnki na tarkach, nie zapominając oddzielić białek od żółtek.
- Następnie rozprowadzamy rybę w miseczce sałatkowej, rozprowadzając ją po całym dnie, z odrobiną majonezu na wierzchu.
- Na rybach trzeba rozprowadzić starte żółtka i ponownie natłuścić majonezem.
- Na wierzchu wiewiórki kładziemy startą marchewkę i znów smarujemy majonezem
- Zalej gotowaną wodą drobno posiekaną cebulę i trzymaj przez 5 minut, aby pozbyć się goryczy. Po świeżej cebuli na marchewce.
- Połóż ziemniaki, lekko osolone i posmarowane majonezem.
- Udekoruj serem i ponownie pokryj warstwę majonezem.
- Ostatnim akcentem jest włożenie żółtek w sałatkę i udekorowanie wszystkiego zieleniną. Pozwól mu parzyć przez kilka godzin i podawaj.
Nic skomplikowanego w gotowaniuSałatka z Mimoza nie jest. Przepis jest dość prosty, a składniki najprawdopodobniej nie będą musiały być przeszukiwane nawet w lodówce przez długi czas. Mimo to smak "Mimosa" nie był na próżno klasycznym - sałatka jest niesamowita!
