Co jeść w Wielkim Poście?
Wielki Post jest ortodoksyjnym rytem, którysymbolizuje deprywację i powściągliwość, umiar i umiar we wszystkim. Dlatego w postach należy powstrzymać się od wszelkich ekscesów, szczególnie od papierosów i alkoholu. Słodycze, tłuszczowe i wszelkie produkty pochodzenia zwierzęcego są surowo zabronione. To mięso, mleko, ser i wszystkie produkty mleczne, maślane ciastka, jajka, słodycze, majonez.
Co możesz zjeść w Wielkim Poście
Co jeść w Wielkim Poście? Warzywa i owoce, solone i marynowane warzywa, na przykład kapusta kiszona, suszone owoce i orzechy, chleb żytni lub zbożowy, grzyby, herbata, owoce i galaretka, kaszki na wodzie. 2 dni w Wielkim Poście możemy jeść ryby - są to święta Niedziela Palmowa i Zwiastowanie Najświętszej Maryi Panny.
Co jeść w Wielkim Poście w różnych dniach? Według tradycji kościelnej, w dni powszednie (od poniedziałku do piątku), jeden posiłek bez oleju - nic smażonego, ale gotowane, pary, parzona wodą lub świeżych owoców i warzyw w weekendy (sobota i niedziela) dopuszcza się olej roślinny, możliwe jest, na przykład, , smażyć kotlety warzywne, pieczarki i warzywa na zupę lub gulasz.
Wielki Post jest bardzo długi i surowy, nie dla wszystkichmożna go przestrzegać, a dzieci i nieludzko stosować tak rygorystyczną dietę, więc z listy dozwolonych pokarmów ludzie tworzą normalną dietę na trzy posiłki dziennie.
Pamiętaj, aby pić witaminy i wsparciepoziom białka. W okresie postu produkty pochodzenia zwierzęcego i tłuszcze są zakazane, ale są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu, w miarę możliwości zastępują białka zwierzęce i tłuszcze roślinami. Pokarmy bogate w białko to soja, fasola, rośliny strączkowe, grzyby. Produkty zawierające tłuszcze roślinne, - awokado, orzechy.
Menu i wskazówki
Zasadniczo, jedzenie przygotowywane jest bez oleju i przypraw,czasami można użyć oleju roślinnego. Na przykład, możesz mieć płatki owsiane na śniadanie z kandyzowanymi owocami lub muesli z sokiem. Na obiad, zupa jarzynowa lub grzyb, kotlety ziemniaczane z grzybami lub zieloną cebulką i duszoną kapustą. Na obiad - ragout warzyw (cukinia, bakłażan, marchew, kapusta, ziemniaki, papryka i pomidory), chleb żytni, kompot i świeże owoce.
Co jeść w Wielkim Poście i gdzie go znaleźć? Produkty dozwolone w poście można łatwo znaleźć w sklepach, są one oznaczone specjalnymi napisami i naklejkami, a w okresie postu są eksponowane w widocznych miejscach. Wśród nich można znaleźć owsiankę, chleb zbożowy, niektóre rodzaje ciasteczek, a nawet czekoladę. Te produkty są zatwierdzane przez samego patriarchę. W kawiarni można zaoferować specjalne menu pożyczył.
