Co ugotować na drugi?
Drugie potrawy wielu gospodyń domowych dominująkuchnia. Ale zasób pomysłów czasem jest niski. Co ugotować na drugie nowe i bardzo smaczne - odwieczne pytanie w gotowaniu. Smaki w każdym domu są różne, więc dziś opowiemy wam zarówno o przepisach z ryb i mięsa, jak i oryginalnych przepisach innych dań, które można szybko przygotować na obiad.
Co mogę ugotować na sekundę: przepisy kulinarne
Zgodnie z obietnicą, porozmawiajmy o przepisach różnych potraw, aby każdy mógł znaleźć opcję na swój gust. Owoce morza o wyrafinowanej naturze, drób dla koneserów lekkich potraw i wieprzowina dla prawdziwych smakoszy.
Ryż z owocami morza
Potrzebujemy:
- ryż - 1 szklanka
- sos sojowy - 4 łyżki
- krewetki - 1 kg
- na życzenie małża lub koktajlu morskiego w słoikach - 1 szt.
- marchewki - 1 szt
- cebula - 1 szt
- słodka papryka (żółta lub czerwona, aby była jaśniejsza) - 1 szt
- kukurydza w puszkach - 1 mała doniczka
- czosnek - 2 ząbki
- zieloni
- sól, przyprawy
Przepis na drugie danie to ryż z owocami morza:
- Opłucz ryż, aż woda stanie się czysta.
- Zagotuj ryż. Sole nie dodawać, ale wlać do wrzącego ryżu sos sojowy.
- Zagotuj krewetki: wrzuć je do wrzącej wody i trzymaj przez 3 minuty.
- Obierz krewetki.
- Zetrzeć marchewki na dużej tarce, posiekać słodką paprykę i czosnek.
- Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
- Dodaj marchewkę, słodką paprykę, czosnek, kukurydzę, sól i dodaj przyprawy do patelni.
- Gulasz na małym ogniu przez około 8-10 minut. Najważniejsze, aby upewnić się, że danie nie pali się.
- Dodaj krewetki i ewentualnie małże i ryż. Łączymy wszystko.
- Drugie danie jest gotowe, na stole można posypać ziołami.
Kurczak w śmietanie
Teraz dla tych, którzy decydują, co ugotowaćdrugi szybko. Nasze ostatnie danie zajęłoby ci 1 godzinę czasu, ale byłoby warto, uwierz mi! A teraz zobaczmy, co ugotować szybko i smacznie na drugi ...
Potrzebujemy:
- filet z kurczaka - 400-500 gr (można wziąć dowolną część kurczaka, a następnie posiekać na kawałki)
- cebula - 3 szt. (im więcej, tym lepiej na sos)
- śmietana - 250 gr
- czosnek - 2 ząbki
- sól, pieprz
Przepis na drugie danie - kurczak w śmietanie:
- Pokrój kurczaka na kawałki.
- Pokroić cebulę na cienkie półpierścienie.
- Smażyć kurczaka na patelni z olejem roślinnym, bez przykrywania pokrywki, dosłownie 3 minuty.
- Natychmiast umieścić na patelni z kurczakiem dużo cebuli.
- Przykryj patelnię pokrywką i gotuj, aż będzie gotowa.
- Na sam koniec dodaj kwaśną śmietanę do kurczaka, sól, pieprz, wyciśnij czosnek.
- Drugie danie jest gotowe bardzo szybko! Dla tych, którzy lubią grzyby, możesz smażyć je z kurczakiem, okazuje się niesamowicie pyszny.
Ziemniaki z wieprzowiną pod majonezem i serem
Oto, co jest pyszne do gotowania na sekundę. Cieszmy się rodziną i przygotujmy pyszne jedzenie w piekarniku! Użyliśmy owoców morza, danie z drobiu, czas nauczyć się gotować drugie danie z wieprzowiny. Dobrze, że ozdoba zostanie natychmiast przywiązana do mięsa. Nie bądź leniwy i ściśle przestrzegaj przepisu. Nie zapomnij o marynacie mięsa, to ważny krok w przygotowaniu soczystej i smacznej wieprzowiny.
Potrzebujemy:
- ziemniaki - 1 kg
- wieprzowina - 400 gr
- cebula - 2 szt.
- trochę pieczarek
- pomidory - 2-3 szt
- majonez
- ser - 150 gr
Jak ugotować drugie danie - ziemniaki z wieprzowiną pod majonezem i serem:
- Marynować mięso wieprzowe: pokroić na małe kawałki, płaszcz z przypraw, cebuli kruszonką. Pozostaw w lodówce na 1 godzinę. Niektóre są marynowane w majonezie.
- Pokrój ziemniaki cienko, połóż pierwszą warstwę na blasze do pieczenia, nasmarowanej olejem roślinnym.
- Na ziemniaki ułóż warstwę marynowanej wieprzowiny.
- Nasmarować majonez.
- Umieść warstwę grzybów.
- Na nich leżały kręgi pomidorów.
- Umieść blaszkę do pieczenia w piekarniku na 40 minut. Temperatura w piekarniku powinna wynosić 200 stopni.
- Następnie wyjąć blachę do pieczenia z naczyniem, posypać cały starty ser i włożyć do piekarnika na kolejne 20 minut.
Bardzo ważne jest, aby ziemniaki stały się miękkie na samym dnie. Szczególnie pyszna jest uzyskiwana, gdy jest gotowana. Jeśli nie lubisz grzybów, po prostu nie umieszczaj ich w naczyniu. Smak Bon!
