Jak przydatne marchewki?
W nowoczesnym technogenicznym świecie ludzie są coraz bardziejczęściej zwracali się do natury. Zapamiętali właściwości roślin i ziół. Warzywem, które jest na stole prawie każdego Rosjanina są marchewki. Marchew może być różnych odmian: biała, żółta, pomarańczowa i czerwona. Najcenniejsze są czerwone odmiany. Marchew można spożywać w postaci świeżej, gotowanej, paren i smażonej, a także w postaci soku. Oprócz samych owoców, cenne nasiona marchwi, liści, olejku z marchwi są wykorzystywane do celów leczniczych. Wygląda na to, że jest prosty, marchew ma wiele właściwości leczniczych, które wyjaśnia bogaty skład. Zrozummy to razem, jakie przydatne marchewki?
Korzyści z marchewki
Marchewka przechowuje sekret długowieczności, pięknai młodzież. Najbardziej użyteczna substancja w nim zawarta - beta-karoten - silny naturalny przeciwutleniacz. W organizmie karoten przekształca się w witaminę A, która jest niezbędna do normalnego funkcjonowania. Ta witamina normalizuje metabolizm, spowalnia proces starzenia. Jest niezbędny do wzrostu nowych komórek i uczestniczy w tworzeniu kości i zębów. Zaleca się delektować sałatkami z marchwi z warzywami lub oliwą z oliwek - wtedy karoten jest lepiej wchłaniany przez organizm.
Oprócz witaminy A marchew zawiera witaminygrupa B, kwas nikotynowy i kwas foliowy, witamina D. Marchew zawiera również wiele minerałów niezbędnych dla organizmu: żelaza, potasu, fosforu, magnezu, cynku, miedzi. Całe to bogactwo jest szczególnie cenne w marchewkach o niskiej kaloryczności - 33 kcal. na 100 g produktu.
Ze względu na dużą zawartość marchwi potasowej są przydatne pod wysokim ciśnieniem, miażdżycy i chorób układu krążenia.
Jak użyteczny jest sok z marchwi? On, podobnie jak tarta marchewka, ma działanie wzmacniające. Sok oczyszcza krew, usuwa toksyny i inne szkodliwe substancje z organizmu. Świeżo wyciśnięty sok ma działanie tonizujące i odmładzające na ciele, jest przydatny w przypadku beri-beri i anemii. Sok z marchwi jest również zalecany przez lekarzy, jeśli nerki i wątroba są zepsute: sprzyjają wydalaniu piasku i małych kamieni.
Powszechnie znany jest uzdrawiający wpływ marchwi, mający na celu wzmocnienie siatkówki oka. Marchewki są przydatne do włączenia do diety na krótkowzroczność, zapalenie spojówek, zmęczenie oczu i ból w oczach.
Marchew jest przydatna dla skóry, nadaje jej zdrowy, kwitnący wygląd, pomaga zachować młodość. Marchew jest niezbędnym składnikiem wielu naturalnych masek na twarz.
Teraz wiesz, jak przydatne są marchewki. Zjedz naturalną żywność i bądź zdrowy!
