Jak ugotować jęczmień perłowy?

W naszym pośpiesznym czasie rzadko ktoś jest rozwiązywanygotować prawdziwe i pyszne płatki. Jeśli jednak porównamy przydatność owsianki do szybkiego gotowania z płatkami zbożowymi, przygotowanymi z naturalnych zbóż, nie aromatyzowanych żadnymi dodatkami chemicznymi do naszego organizmu, łuski te mogą nadal kłaniać się na korzyść tego ostatniego. Po przeczytaniu tego artykułu dowiesz się, jak gotować jęczmień perłowy na wodzie i upewnić się, że nie jest to tak skomplikowany proces.

Jęczmień perłowy, jak każdy inny, wcześniejgotowanie należy zmoczyć. Lepiej jest trzymać jęczmień perłowy w wodzie przez 3-4 godziny i może być dłuższy. Wcześniej pożądane jest wielokrotne płukanie zimną wodą. Więc jeśli masz zamiar gotować perłową kleik wieczorem, weź 2 szklanki jęczmienia perłowego i moczyć je rano.

Teraz właściwie o gotowaniu. Zagotuj wodę, szklanki 5-6 i wypełnij zad. Poczekaj, aż woda zacznie się gotować, i gotuj zad i przez 5 minut na dużym ogniu. Następnie wlej zupę do durszlaka. Podczas gdy kasze stygną, zagotuj wodę w objętości 3,5 szklanki, zalej 1 łyżeczką soli. Wlać schłodzony placek do wrzącej wody, dodać 1 łyżkę masła i gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje, zajmie to 15-20 minut. Potem znajdź stary koc lub koc i owiń patelnię perełką na 1,5 godziny, aby mógł to zrobić. Będzie czas na prace domowe!

Kiedy owsianka spocznie, dodaj 1-2 stolikłyżki masła i podawać na stole jako niezależne danie lub jako dodatek do dowolnego dania mięsnego. Teraz urozmaicasz swój stół i możesz przynieść swojemu ciału niezaprzeczalną korzyść, ciesząc się niezrównanym smakiem prawdziwej owsianki.