Jak zrobić róg?

Fani jedzenia lodów na pewno więcej niż razmyślałem o przygotowaniu tego deseru w domu. Aby się pysznić, musisz zająć się rożkiem waflowym. Chrupiące gofry dopełniają smaku i sprawiają, że lody stają się jeszcze bardziej atrakcyjne. Ale niewielu wie, jak zrobić sobie róg.

Róg waflowy - to zwykły wafel, zwiniętystożek. Może mieć gładkie lub nierówne krawędzie. Istnieje wiele przepisów na rogi. Jeśli nie wiesz, jak zrobić rogi i nigdy nie próbowałem, powinieneś zacząć od następnego przepisu.

Szybki przepis na róg

Będziesz potrzebował:

• 70 g masła
• 150 g sproszkowanego cukru
• 1 saszetka waniliowa
• 1 szklanka mleka
• mąka

Przygotowanie:

• Rozpuść masło i powoli wlej do niego mleko. Następnie posyp trochę cukru.
• Dodaj cukier waniliowy i mąkę.
• Dokładnie wymieszać mieszaninę, aby uzyskać jednolitą masę.
• Pozostaw ciasto na pół godziny.
• Piec wafle z powstałego ciasta. Z tej ilości składników powinno być 14 wafli.

Przepis na ostry róg

Jeśli chcesz nauczyć się, jak gotować wyśmienicierogi, a następnie spróbuj tego przepisu. Gotowane na nim rogi waflowe są bardzo chrupiące i przechowywane przez długi czas. Mimo to lepiej jest jeść świeże wafle, ponieważ z czasem mogą stracić swoje właściwości.

Będziesz potrzebował:

• 120 ml mleka (można użyć wody)
• 140 g cukru
• 1 saszetka waniliowa
• 1 jajko
• 70 g oleju
• 170 g mąki

Przygotowanie:

• Roztop masło i ubij je razem z cukrem, jajkiem i cukrem waniliowym. Nie musisz tego bardzo bić.
• Powoli wlej mąkę i mieszaj dalej.
• Wlać mleko i dalej ingerować w powstałe ciasto. Musi być płynna i jednorodna.
• Pozostaw ciasto na dwie godziny. Możesz pominąć ten krok, ale wtedy rogi nie będą tak smaczne i chrupiące.
• Piec do złotego koloru. Z tej liczby składników powinno być 12 wafli.

Jak gotować żelazko waflowe

Gofry na rogi przygotowywane są przy pomocy specjalnegourządzenia - gofrownica lub wafel elektryczny. Istnieje kilka rodzajów gofrownic. Aby przygotować róg, najlepsze jest gofrownica do cienkich wafli. Po ugotowaniu ciasta na przyszłe rogi można przygotować gofrownicę.

• Podgrzej gofrownice do temperatury roboczej.
• Nasmaruj obie powierzchnie robocze olejem.
• Na dolnej powierzchni roboczej wylej trzy łyżki ciasta i rozprowadź je.
• Ostrożnie zamknij żelazko waflowe, ponieważ istnieje ryzyko poparzenia.
• Po kilku minutach otwórz gofrownicę i wyjmij przygotowany wafel.
• Podczas gdy opłatek nie ostygł, wrzuć go do rogu. Po schłodzeniu stanie się twardy i ostry. Róg jest gotowy.

Gdy gorący wafel ochłodzi się i róg zestali się,możesz dodać do lodów lody, dżem, budyń czekoladowy, zagotowane mleko skondensowane lub dowolny inny wypełniacz. Przygotowanie rogów waflowych z nadzieniem nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga dużo energii.