Jak gotować owsiankę na wodzie?

Kasha to pyszne, zdrowe i pożywne daniez różnych zbóż i ziaren. Jednocześnie zachowana jest największa ilość cennych właściwości w jej składnikach, jeśli danie jest gotowane na wodzie. Przygotuj owsiankę na wodzie, na pierwszy rzut oka, tylko, ale jak to zrobić, więc było pyszne? Aby to zrobić, musisz postępować zgodnie z ogólnymi zaleceniami gotowania potrawy i znać niuanse gotowania poszczególnych płatków.

Woda i zboża

Jakość wody silnie wpływa na smak i innewłaściwości gotowanej na nim owsianki. Aby przygotować to danie, optymalna jest miękka woda, najlepsza ze wszystkich woda źródlana lub przynajmniej przefiltrowana woda. Zmiękczenie wody pomoże łyżeczce oleju, dodanej do niej przed gotowaniem. Najbardziej przydatne zboża na zboża składają się z pełnych ziaren, które mają skorupę. Zachowują wszystkie przydatne witaminy, aminokwasy i pierwiastki śladowe, a niektóre z nich można znaleźć tylko w zbożach. Więcej tajemnic dla kucharzy można znaleźć w artykule Jak spawać owsiankę.

Owsianka owsiana

Przejdźmy do konkretnych przepisów. Aby przygotować słynną owsiankę na wodzie, potrzebujesz 100 gramów owsianki i 5 gramów soli.

W litrze wrzącej wody nalewa się mąkęw małych porcjach, ciągle mieszając drewnianą szpatułką, aby uniknąć tworzenia się nieprzyjemnych grudek. Gdy cała mąka znajdzie się na patelni, powinna zostać zamknięta pokrywką, doprowadzić zawartość do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez pół godziny, aż owsianka zgęstnieje. Podczas gotowania owsianka jest pożądana mieszać od czasu do czasu. W takim przypadku, płatki owsiane nie powinny być wcześniejsze niż 10 minut po ugotowaniu, w przeciwnym razie dojdzie do stwardnienia. Gotowe posiłki mogą być podawane z masłem.

Manna owsianka - smak dzieciństwa

Aby przygotować owsianki na wodzie, trzeba będzie 2 łyżki kaszy manny, 2 łyżki cukru, 1 szklanka wody i soli i masła do smaku.

Następnie należy wziąć garnek z aluminium lubstal nierdzewna - w innych owsianka może się palić. W wybranej misce ugotuj szklankę wody, a następnie dodaj sól i cukier. Grejpfruty są ważne, aby wlać do wody w cienkiej strużce i gotować przez 2-3 minuty, stale mieszając. Po wyłączeniu ognia, owsianka powinna być pod infuzji pod pokrywką przez 5-7 minut i ostatecznie puchnąć. W gotowej kaszy dodać masło, a także rodzynki lub inne suszone owoce.

Przepisy dotyczące przygotowywania innych płatków zbożowych, takich jak ryż i proso, można znaleźć w artykule "Jak gotować owsiankę".