Co można zrobić z jaj?

Jaja kurze - prawie uniwersalny produktzasilanie. Można je spożywać zarówno na surowo, jak i gotowane z nich w różnych kulinarnych arcydziełach. Nawet możesz po prostu ozdobić gotowe dania i zrobić jajka z nadzienia.

Co możesz zrobić z jaj: proste potrawy

Jaja można spawać na wiele sposobów - na twardo imiękko ugotowane, sprawiają, że jaja są "gotowane" (gdy jajko jest rozbijane na wrzącą wodę i tak ugotowane). Można je również smażyć na warzywach lub maśle: w formie zwykłego smażonego jajka, omletu (to jest to, co można zrobić z jaj i mleka), w którym można dodać kiełbasę, mięso, zieleninę lub warzywa. Można również wytwarzać omlet w diecie z samych białek.

Ponadto podstawą są kurze jaja i mlekonaleśniki i naleśniki, mogą być cienkie i gęste, słodkie i słone, dodać różne nadzienia i sosy. Najprostszą rzeczą, jaką możesz ugotować, jest jak zwykle pieczenie warzyw, a 5 minut przed przygotowaniem do rozbicia jaj na patelnię i przykryć, jest to tak zwany "obiad kawalerski".

Sałatki z jajkami kurzymi

Czasami pod ręką są tylko najprostszeskładniki, z których musisz "coś" zrobić. Dlatego wiele osób interesuje się tym, co można ugotować z jaj i ziemniaków. Tylko z tych składników, można zrobić bardzo proste sałatki: ugotować ziemniaki i jajka (jeden bulwiaste - jedno jajko), ostudzić i pokroić w kostkę, przyprawić do smaku - z majonezem lub oleju roślinnego, dodać przyprawy. Również w tej sałacie można pokroić cebulę.

Istnieje wiele opcji sałatkowych z jajkami, są one dodawane zarówno w warzywach i mięsie, jak i w sałatkach z rybami lub owocami morza.

Inne potrawy z jajkami

Co jeszcze możesz zrobić z jaj?

Sosy (majonez), desery, wypieki, kremy i bezy. Z jajek i cukru możesz uczynić wszystkich "gogol-mogol", ukochanymi od dzieciństwa. Aby to zrobić, białko jest oddzielone od żółtka, do żółtka dodać 1-2 łyżeczki. cukier i miel go, aż uzyska jednolitą konsystencję białego koloru. Deser jest gotowy!

Co możesz zrobić z jajek na herbatę?

Jajka są podstawą dla bujnych herbatników, a do ich przygotowania używa się zarówno białek, jak i żółtek.

Aby to zrobić:

1. Oddziel te dwa "składniki" jaj.
2. 5 jaj będzie wymagało 5 łyżek. l. cukier, który trzeba ubić, dodać 5 łyżek mąki, wymieszać, a także pół łyżki sody octu.
3. Następnie ubić białka (szczyptą napoju), aż powstanie sztywna pianka.
4. Piana ostrożnie wymieszać w mieszance żółtek, wlać do formy, naoliwić i piec przez 25-30 minut w temperaturze 230-250 stopni.

Więcej przepisów można znaleźć w naszym artykule Co ugotować z jaj.