Niż przydatne cukinia?
Wszyscy lekarze, którzy opracowują przydatne diety,zbiegają się w jednym: w diecie muszą koniecznie być warzywa. Informacje na temat różnych rodzajów warzyw można znaleźć na stronie naszej witryny Warzywa. Teraz porozmawiamy o jednym produkcie - cukinii, a także o korzyściach, jakie przynosi ona organizmowi.
Witaminy i minerały w cukini
Cukinia to bardzo przydatny produktniedrogie, z odpowiednim przygotowaniem i pyszne. Jak prawidłowo ugotować cukinię, jest napisane w artykule Co ugotować z cukinii. Ale czy naprawdę ich potrzebujemy?
Nie wątp, naprawdę potrzebne. Wystarczy wyliczyć, co jest w cukinie, a stanie się jasne, że zawsze jest taka potrzeba. Tak więc cukinie zawierają:
- woda - 94,5%,
- białka - 0,6%,
- węglowodany - 5,2%. W tym samym czasie wśród węglowodanów jest bardzo mało sacharozy.
Oczywiste jest, że przy tak dużej ilości wody i bez tłuszczu kalorie cukinii są rekordowo niskie.
Jeśli wyszczególnisz skład cukinii, to są sole:
- potas,
- fosfor,
- wapń,
- magnez,
- sód,
- żelazo,
- siarka i inne pierwiastki.
Elementy śladu w cukinii:
- molibden,
- tytan,
- arsen,
- aluminium,
- lit,
- cynk.
Ponadto w cukini są witaminy: C, B1, B2, prowitamina A (karoten), kwas nikotynowy itp.
Jakie choroby są przydatne cukinia
Ponieważ większość z nas nie jest chemikami ani biologami, wyjaśnijmy, jaką korzyść przynosi całemu systemowi Mendelejewa organizm w cukinie.
Cukinie są przydatne w chorobachprzewodu żołądkowo-jelitowego, nerek i wątroby. Invaluable ich zastosowanie w cukrzycy, nadciśnienia, miażdżycy tętnic, jak również reakcje alergiczne. Sok z squasha uspokaja nerwy. Odwar z kwiatów leczy choroby skóry i alergie. Ponadto, cukinia przyczynić się do odnowienia krwi.
Należy pamiętać, że korzyściami są nie tylko mięso, ale także nasiona cukinii, które należy wysuszyć.