Wszyscy lekarze, którzy opracowują przydatne diety,zbiegają się w jednym: w diecie muszą koniecznie być warzywa. Informacje na temat różnych rodzajów warzyw można znaleźć na stronie naszej witryny Warzywa. Teraz porozmawiamy o jednym produkcie - cukinii, a także o korzyściach, jakie przynosi ona organizmowi.

Witaminy i minerały w cukini

Cukinia to bardzo przydatny produktniedrogie, z odpowiednim przygotowaniem i pyszne. Jak prawidłowo ugotować cukinię, jest napisane w artykule Co ugotować z cukinii. Ale czy naprawdę ich potrzebujemy?

Nie wątp, naprawdę potrzebne. Wystarczy wyliczyć, co jest w cukinie, a stanie się jasne, że zawsze jest taka potrzeba. Tak więc cukinie zawierają:

  • woda - 94,5%,
  • białka - 0,6%,
  • węglowodany - 5,2%. W tym samym czasie wśród węglowodanów jest bardzo mało sacharozy.

Oczywiste jest, że przy tak dużej ilości wody i bez tłuszczu kalorie cukinii są rekordowo niskie.

Jeśli wyszczególnisz skład cukinii, to są sole:

  • potas,
  • fosfor,
  • wapń,
  • magnez,
  • sód,
  • żelazo,
  • siarka i inne pierwiastki.

Elementy śladu w cukinii:

  • molibden,
  • tytan,
  • arsen,
  • aluminium,
  • lit,
  • cynk.

Ponadto w cukini są witaminy: C, B1, B2, prowitamina A (karoten), kwas nikotynowy itp.

Jakie choroby są przydatne cukinia

Ponieważ większość z nas nie jest chemikami ani biologami, wyjaśnijmy, jaką korzyść przynosi całemu systemowi Mendelejewa organizm w cukinie.

Cukinie są przydatne w chorobachprzewodu żołądkowo-jelitowego, nerek i wątroby. Invaluable ich zastosowanie w cukrzycy, nadciśnienia, miażdżycy tętnic, jak również reakcje alergiczne. Sok z squasha uspokaja nerwy. Odwar z kwiatów leczy choroby skóry i alergie. Ponadto, cukinia przyczynić się do odnowienia krwi.

Należy pamiętać, że korzyściami są nie tylko mięso, ale także nasiona cukinii, które należy wysuszyć.

Komentarze 0