Jak przydatne szparagi?

Popularny na Zachodzie, szparagi dopiero się zaczynająprzyzwyczaić się do kuchni naszego kraju, a nie bardzo szybko, pod wieloma względami, ponieważ ludzie po prostu nie wiedzą o wartości odżywczej tego wspaniałego produktu. Porozmawiamy o tym, jak użyteczne są szparagi w tym artykule. Weź również pod uwagę opcje jego użycia i przepis ze szparagami.

Zalety szparagów

Wszyscy zgadzają się, że szparagi są najlepszeużywać natychmiast po pobraniu lub zakupie, gdy zawiera najbardziej przydatne właściwości. Jest źródłem błonnika pokarmowego, zawiera witaminy A, C, E, Grupa B. Kompozycja zawiera także przydatne składniki: kwas foliowy, miedź, potas, selen, mangan, wapń, żelazo, karoten. Szparagi to doskonały środek moczopędny: wywar z szparagów stosuje się jako środek wzmacniający po chorobach sercowo-naczyniowych.

Jeśli istnieje potrzeba przechowywania szparagów, lepiejwszystko traktowane, jak w przypadku świeżych kwiatów, to znaczy, w wodzie. Szparagi w puszkach są znacznie gorsze od świeżych, nie tylko pod względem właściwości odżywczych, ale także smaku. Dla lepszej długoterminowej ochrony warto jest samemu zamrozić szparagi. Aby to zrobić, musisz parzyć świeże szparagi wrzącą wodą, a następnie trzymać w zimnej wodzie przez pięć minut, zapakować do worka, pozbyć się nadmiaru powietrza i umieścić w zamrażarce. Dzięki temu przechowywaniu szparagi tracą minimalną ilość witamin i składników odżywczych.

Szparagi to produkt dietetyczny: 100 gram szparagów zawiera tylko 20 kalorii, a organizm potrzebuje więcej kcal do jego przetworzenia.

Szparagi po koreańsku

Jest wiele pysznych i nieperforycznychprzepisy ze szparagami. Zastanów się nad jednym z nich. Korzyści z koreańskich szparagów są oparte na ogromnej ilości witamin i niewielkiej liczbie kalorii. Przydatne są również właściwości szparagów w języku koreańskim. zawiera dużą ilość białka, która jest szczególnie przydatna dla dzieci i dorosłych, prowadząc aktywny tryb życia.