Co jedzą Rosjanie?

Wielu obcokrajowców, kiedy skosztowali potrawRosyjska kuchnia tradycyjna, są do niej przywiązane z całego serca. A wszystko dlatego, że jedzenie w naszym kraju zawsze było przygotowane z najprostszych produktów, ale potrawy różniły się niespotykaną dotąd różnorodnością smakową. Co Rosjanie jedzą i piją niezmiennie od setek lat?

Rosjanie przyjmują jedzenie z reguły trzy razy dziennie, nie licząc małych przekąsek między nimi. Ta tradycja rozwinęła się dawno temu - tak jadłem w Rosji

Co Rosjanie jedzą na śniadanie?

Ten posiłek nie zajmuje dużo czasu. Często na stole osoby rosyjskiej można zobaczyć następujące produkty: jajecznicę, kanapki lub owsiankę. Opcja czysto rosyjska śniadanie - świeżo gotowane syrniki. Gotowane z twarogu, miękkie, z apetyczną skórką, syrniki są ulubionym daniem wielu Rosjan. Ponadto są bardzo pożywne, ale są przygotowywane bardzo szybko.

Kolejne tradycyjne śniadanie to owsianka. Istnieje już cała gama smaków - proso, jęczmień perełkowy, płatki owsiane, kasza manna, ryż. Herkulesowa owsianka lub po prostu płatki owsiane - popularne śniadanie wśród dziewcząt, które dbają o zdrowie i wagę: jest nie tylko przydatne, ale także niskokaloryczne. Owsianka jest często doprawiana słodkimi owocami w plasterkach, rodzynkami, świeżymi jagodami - z tego staje się jeszcze bardziej przydatna i bogata. Manna owsiana jest często uzupełniana, ale nie owocami, ale słodkim dżemem.

Na śniadanie Rosjanie często pieczą naleśniki. To raczej wersja niedzielna. Naleśniki są tradycyjnie przyrządzane na cienkie, naoliwione i podawane z miodem lub domowym dżemem, skondensowanym mlekiem. Często są one nadziewane różnymi nadzieniami odżywczymi - twarożkiem, mięsem, cebulą i jajkami.

Również na śniadanie oprócz jedzenia często pije się gorącą herbatę lub kawę.

Co Rosjanie jedzą na lunch?

Tradycyjnie pierwsze i drugie dania przygotowywane są na lunch. Pierwsze dania to płyn - różne zupy, gorące i zimne. Tradycyjne pierwsze danie to jedna z najstarszych w kuchni rosyjskiej - oczywiście zupa. Są chude, tylko z warzywami i cebulą lub z mięsem. Schia była również szkolona w Rosji i wszyscy ją kochali, od chłopów po szlachetnych mistrzów. Zrobili kapuśniak w piecu, a następnie uzyskali szczególny charakterystyczny smak.

Barszcz jest bardziej znany niż zupa - jest popularny na całym świecie. Gorący aromatyczny pełny barszcz w jednej chwili podniesie nastrój i złagodzi zmęczenie - tak bardzo zna się Rosjanin.

Okroshka to zimne danie i bardzo osobliwe. Może się zdarzyć, że obcokrajowcy spróbują tej zupy. Faktem jest, że podstawą okroshki jest kwas chlebowy. Ponadto jajka, cebula, warzywa, ogórki, gotowane mięso, rzodkiewka - wszystko to drobno się kruszy. Okazuje się, że "okroshka".

Drugi Rosjanin lubi jeść potrawy i mięsolub ryby. Często główne danie podawane jest z różnymi marynatami - kiszoną kapustą, marynowanymi grzybami, piklami. Pod koniec obiadu serwują kompot lub herbatę - może ze słodką.

Co Rosjanie jedzą na obiad?

Kolacja jest zróżnicowana. Często przygotowuje się coś z przystawką lub daniem rybnym, sałatką - na przykład winegretem. W końcu możliwy jest deser.

Czas dyktuje jej zasady, a teraz Rosjanie już sąnie tak ściśle przestrzegaj tradycji. Są aktywnie zainteresowani innymi kuchniami - japońską, francuską, tajską itd. Na przykład na kolację można z łatwością zamówić japońskie sushi lub udać się do włoskiej restauracji.

Możesz dowiedzieć się więcej ciekawych faktów z artykułu Co jest zjedzone w Rosji.