Wątroby nie można nazwać ulubionym produktemwielu ludzi, jednak jest niezbędnym składnikiem zdrowej diety. Wątroba ma nie tylko umiarkowaną kaloryczność, ale może również pochwalić się niską zawartością tłuszczu i ogromną ilością korzystnych właściwości - wątroba zawiera cały zestaw witamin, mikro i makroelementów. Zobaczmy, ile kalorii w wątrobie i jak to jest tak przydatne, trochę więcej.

Wątróbka wołowa

W wątrobie wołowej 125 kcal na 100 gramów. Tłuszcz ma około 3 gramy. Wątroba wołowa jest zalecana dla dzieci cierpiących na anemię, a także pacjentów cierpiących na cukrzycę i miażdżycę. Jest bogaty w witaminy z grupy B, zawiera także witaminy z grup A, D, E, K, a także żelazo, fosfor, sód, wapń, magnez i miedź.

Wątróbka z kurczaka

Zawartość kalorii w wątrobie z kurczaka - 136 kcal na 100gramy, tłuszcz - 6 gramów. Wątroba drobiowa jest bogata w żelazo, cynk, potas, kwas foliowy i witaminy z grup A i C. Lekarze często doradzają ciężarnym włączenie tego produktu do diety.

Wątróbka wieprzowa

Zawartość kalorii w wątrobie wieprzowej - 130 kcal na 100g tłuszczu - 3 g. Wątroba wieprzowa poprawia trawienie i poprawia odporność. Świński wątroby w nadmiarze: żelazo, cynk, jod, miedź, mangan, molibden, kobalt, siarka, chlor, fosfor, potas, magnez, wapń i witaminy z grupy B, A, C, E, H, PP.

Weźmy pod uwagę, że kaloryczna zawartość wątroby może znacznieZwiększyć, jeśli gotujesz w jakimś sosie lub smażyć na oleju. Jeśli uważnie obejrzysz figurę i bardzo boisz się nadmiaru kalorii, upiecz ją lub gotuj.

Aby uzyskać więcej informacji na temat korzystnych właściwości wątroby, zobacz: W jaki sposób wątroba jest przydatna.

Komentarze 0