Jak zamrozić bułeczki kapusty?

Produkty mrożone - składowane lub wykonaneWłasne ręce - doskonale oszczędzają czas i wysiłek. Zamroź nie tylko niektóre rodzaje produktów - grzyby, jagody, kotlety czy mięso, możesz zamrażać i oddzielać posiłki. Na przykład bułki kapuściane, które zostaną omówione w naszym artykule, doskonale tolerują mróz i nie tracą żadnych użytecznych właściwości i walorów smakowych. Rozważmy bardziej szczegółowo, jak właściwie zamrozić bułeczki kapusty.

Prawidłowe przygotowanie bułeczek kapusty

Przed zamrożeniem bułeczek kapustnych należy je odpowiednio ugotować, aby mogły być przechowywane przez dłuższy czas. Szybki i prosty przepis na przygotowanie klasycznych bułeczek kapustnych jest odpowiedni.

Składniki

2 kilogramy białej kapusty;
600 gramów wieprzowiny;
70 gram białego ryżu;
1 duża cebula cebulowa;
2 średnie marchewki;
2 ząbki czosnku;
sól;
pieprz;
olej do smażenia.

Przygotowanie

Weź główki kapusty, usuń z nich górne liście i wytnij kolbę. Umieścić garnek z wodą na ogniu, doprowadzić do wrzenia, dodać sól i włożyć kapustę do wrzenia na 10-15 minut.
Po tym czasie kilka górnych liści będzie gotowych i odejdzie od głowy. Następnie ostrożnie wyjmij je widelcem i dalej gotuj kapustę, aż wszystkie arkusze będą gotowe.
Przygotuj farsz: smaż cebulę na patelni, dodaj marchewkę, smaż przez około 4 minuty, wyciśnij czosnek i wymieszaj. Następnie dodać farsz do warzyw i smażyć, aż gotowe.
Ugotuj ryż. Nie ma znaczenia, w jaki sposób podejmiesz kwestię gotowania: gotuj w kuchence mikrofalowej w torebce lub wystawiaj na olej z przyprawami. Skup się na swoim guście.
Teraz weź liść kapusty i włóż jej środkową miazgę długości, złóż kopertę. Powtarzaj tę czynność, aż skończy się gotowy produkt.

Zamrażanie bułeczek kapustnych

Jest na etapie pakowania kapusty, których potrzebujązamrozić. Mimo zróżnicowanego składu kapusta nie jest kapryśna dla zamrożenia, z tym nie będzie problemów. Przed wprowadzeniem ich w zamrażarce, rozdzielając je (fasowania w workach lub umieścić coś między nimi), aby zapobiec zlepianiu, zawinąć go w torbę i oczyścić żądany czas. Nie przejmuj się, rolki kapusty będą czekać na Ciebie przez długi czas, a przy dalszej obróbce będą pyszne i soczyste.

Smak Bon!

Możesz być także zainteresowany tymi artykułami: