Jak powstaje sól?

Wiele produktów spożywczych można łatwo znaleźćwymiana. Nawet chleb można wymienić. Bez soli nie możesz tego zrobić. Jest to jedyny produkt, który po prostu nie ma nic do zastąpienia. Osoba nie może żyć bez soli. Wyniki wielu badań wykazały, że bez soli w organizmie ludzkim trawienie ustaje i nie ma metabolizmu. Każda żywa istota umiera, jeśli nie otrzyma soli w wymaganych ilościach.

Na szczęście nasza natura ma ogromną rezerwęsól kuchenna (halit). Na przykład kraje byłego Związku Radzieckiego zawierają ponad sto depozytów, w których jest ponad sto miliardów ton soli. A zasoby naturalne są jeszcze większe.

Ekstrakcja soli

Pomyślmy więc, jak zdobyć sól i jakten proces występuje. Wydobywanie soli zawsze uważano za trudną pracę. Na początku ubiegłego wieku było to zrobione ręcznie. Ale w latach dwudziestych łopaty, taczki i kilofy zastąpiły noże do węgla, kombajny solne i koparki. Do chwili obecnej istnieje kilka sposobów wydobywania soli:

• umywalka
• w kopalni soli
• próżnia
• mój

Dzisiaj używają metody basenu, aleteraz jest zmechanizowany w przeważającej części. Jesienią stosunkowo mały staw jest wykopywany przez morze, które jest wypełnione wodą morską przez rów. Woda pozostaje w rowie, dopóki nie osiada glina, kamienie i piasek. Potem schodzi do następnej sadzawki, a na wiosnę - do kolejnej. Przez cały ten czas woda paruje, a stężenie soli zwiększa się każdego dnia. Pod koniec lata ostatnia sadzawka ma trójwarstwową warstwę soli, którą następnie usuwa się (zdrapuje) za pomocą kombajnów do soli. Wyekstrahowana sól jest umieszczana w specjalnie zaprojektowanych kopcach, których wysokość sięga 10-15 metrów. Woda deszczowa spłukuje te kopce, usuwając wszystkie niepotrzebne związki chemiczne.

Jednym z miejsc, w których sól jest ekstrahowana w solikopalnie, jest Jezioro Baskunchak. W tym przypadku stosowane są kombajny do wydobycia soli. W ciągu godziny taki kombajn może wyodrębnić, a także załadować około trzysta ton soli do samochodów. Jego wygląd przypomina dwupiętrowy samochód. Porusza się po szynach, które układane są bezpośrednio na warstwie soli. Na górze znajduje się panel kontrolny, a poniżej znajduje się wydajny frez (proszek do pieczenia o gęstej soli). Następnie sól miesza się z wodą i otrzymaną mieszaninę przesyła się do specjalnych komór. W nich kryształy soli są oddzielane od wody, a następnie myte i zanurzane w wagonach kolejowych, zbliżając się do kombajnu na ustalonych szynach. I stąd sól jest wysyłana do młyna.

Mining służy do wydobywania soli, która jest wgłębie naszej Ziemi. Pojawił się tam bardzo długo i ostatecznie stał się solidny (kamień) i monolityczny. Ale w wyniku wysokiej temperatury i ciśnienia sól staje się plastycznym, elastycznym materiałem. Podczas ogrzewania rozszerza się o rząd wielkości silniejszy niż inne otaczające skały i ostatecznie wznosi się na szczyt. W procesie "wynurzania się" na powierzchnię ziemi, te olbrzymie masywy soli wyginają się i odsuwają od siebie warstwy, które występują wzdłuż ich ścieżki. W ten sposób duża góra soli powstaje pod ziemią. Ta góra nazywa się kopułą soli. Można je znaleźć w basenach północno-niemieckich i dnieprowsko-donieckich, w regionie kaspijskim itp. Wiele kopalni soli korzysta z potężnych koparek elektrycznych, noży do węgla, samojezdnych platform wiertniczych, kombajnów górniczych (najbardziej niezawodnego sprzętu górniczego) i elektrycznych lokomotyw.

Nasza najlepsza jadalna sól "Extra" jest wydobywana zwłaścicieli, stosując metodę próżniową. W grubości naszej soli, która leży pod ziemią, wstrzyknij świeżą wodę ze studzienkami. W rezultacie sól się rozpuszcza i pojawia się solanka. Najpierw jest czyszczone, a następnie solanka jest wysyłana do komór, w których wytwarzana jest próżnia (zmniejszone ciśnienie). Jeśli ciśnienie jest znacznie niższe niż ciśnienie atmosferyczne, wówczas solanka zaczyna wrzeć i w niskiej temperaturze. Następnie odparowuje i kryształy soli zaczynają się wytrącać. Następnie za pomocą wirówki są oddzielane od wody. I w ten sposób wydobywają sól, która ma delikatne mielenie, znane nam jako "Extra".

Ponad 25 milionów lat temuznane i duże złoża soli. Strefy te znajdują się na nizinach Morza Kaspijskiego, na Uralu i w regionie Donbasu. Na przykład złoża soli, których grubość wynosi 50 metrów, można znaleźć w złożu Artemovskoje (Donbass). To w tej strefie kopalnia soli jest jedną z największych na świecie. A po zajęciu naszej soli, pod ziemią powstają wysokie i przestronne jaskinie, które bardzo przypominają bajkowe sale kryształowe.

Ekstrakcja soli w Rosji, i nie tylko w niej, jestpojemny i żmudny proces. Z ilości i jakości wydobywamy sól, życie wszystkich żywych organizmów na Ziemi zależy. Dlatego musisz docenić ten produkt i traktować go ostrożnie.