Co to jest Take-Take?
Buryi-beri jest chorobą, której rozwójprzyczynia się do braku witaminy B1 w organizmie człowieka, jest to forma awitaminozy, która może prowadzić do poważnych chorób. Witamina B1, zwana również tiaminą, bierze udział w procesach metabolicznych. Brak tej witaminy w ciele ludzkim może prowadzić do gromadzenia się kwasu pirogronowego we krwi i jego wysokiej koncentracji w układzie nerwowym. Skutkiem takiego naruszenia procesu biochemicznego może być encefalopatia Wernickego (uszkodzenie mózgu) lub zapalenie wielonerwowe (uszkodzenie układu nerwowego). Zapalenie wielonerwowe jest po prostu chorobą beri-beri.
Przyczyny choroby beri-beri
Jak już wspomniano, rozwój beri-beriprzyczynia się do braku witaminy B1. Niedobór ten wynika z braku odpowiedniej ilości tej witaminy w pożywieniu lub z powodu naruszenia zdolności organizmu do jej postrzegania.
W krajach rozwiniętych występuje taka chorobarzadko, ponieważ pokarm współczesnej osoby jest bogaty w witaminę B1, ale w regionach, w których głównym pokarmem jest biały polerowany ryż, ludzie często cierpią na taką chorobę.
Objawy beri-beri
Objawy beri-beri będą zależeć od tegosystemów dotkniętych - układu nerwowego lub sercowo-naczyniowego, a także z jakiego rodzaju beri-beri uderza dana osoba - sucha (wpływa na układ nerwowy) lub mokra (wpływa na układ sercowo-naczyniowy).
Objawy suche beri-beri:
- utrata koordynacji;
- trudności z chodzeniem;
- utrata czułości;
- niewyraźna mowa;
- paraliż;
- nietypowe odczucia w nogach i dłoniach (na przykład mrowienie);
- niekontrolowane ruchy gałek ocznych;
- problemy z logiką i pamięcią;
- wymioty;
- silny ból i dyskomfort.
Objawy mokrych beri-beri:
- zmęczenie;
- zwiększone tętno;
- ból i obrzęk nóg, obrzęk jamy;
- duszność.
Leczenie beri-beri
Leczenie tej choroby musiwystąpić pod nadzorem lekarza. Główną zasadą jest doprowadzenie do normalnego poziomu zawartości witaminy B1 w organizmie człowieka za pomocą specjalnych preparatów i zastrzyków. Na początku choroby można ją szybko i skutecznie zlikwidować, ale jeśli choroba już rozwinęła się poważnie, może to prowadzić do poważnych konsekwencji. W zaniedbanej formie beri-beri może prowadzić do chorób neurologicznych, stanów psychotycznych, niewydolności serca, utraty przytomności, śpiączki.
Zapobieganie chorobie polega na spożywaniu pokarmów bogatych w witaminę B1.
