Jak podgrzać piekarnik?

Na pierwszy rzut oka może się wydawaćnaiwny, a nawet zabawny. Ale, jak prawidłowo wypalić piekarnik, nie każdy wie. Na ogół panuje opinia, że ​​umywalka może być to, co się podoba i sposób chcą. Praktyka pokazuje, że ten stosunek zwiększa nieefektywne zużycie paliwa o 15-20%. Tak samo z drzwiami pokryte popiołu dołu nie nadawać wystarczającą ilość powietrza, co spowalnia proces spalania i sprzyja powstawaniu na ścianach komina pary wodnej niszczącej niosek. Surowiec prowadzą do osadzania się na ściankach spalinowych sadzy i smoły kanałów zmniejszających łaknienie. Jak piec?

Jak zalać prosty piec

Zanim rozpalisz ogień w piekarniku, powinieneś:

• klarowny popiół z obydwu komór pieca;
• otwórz zatrzask;
• przede wszystkim układaj suche i cienkie gałęzie do rozpałek;
• zakryć drzwi i podpalić.

Równie ważne jest prawidłowe załadowanie drewna opałowego do pieca i podtrzymanie ognia. Aby to zrobić:

• rzucać suche drewno opałowe do komory pieca;
• zamknąć drzwi pieca i całkowicie otworzyć dmuchawę;
• ponownie załadować drewno na opał w przypadku poprzedniego ładunku spalonego do stanu czerwonych węgli;
• równomiernie układać drewno kominkowe, co zapewni ich równomierne spalanie.

Wsparcie trakcji w piecu jest konieczne przy pomocydrzwi są wysadzone w powietrze, kierując się kolorem płomienia. Jeśli jest czerwony z ciemnymi paskami, a dym jest czarny, zwiększ przepływ powietrza. A jeśli szum zostanie usłyszany z pieca, a płomień nabierze jaskrawego oślepiającego koloru, oznacza to, że dostarczono zbyt dużo powietrza i należy je zmniejszyć. Złoto-żółty odcień płomienia uważany jest za normalny, któremu towarzyszy lekkie trzeszczenie płonącego drewna opałowego.

Jak ogrzewać rosyjski piec

Oprócz ciepła rosyjski piekarnik dał ludziom chleb i jedzenie. Żadne danie ugotowane na kuchence gazowej nie pasuje do smaku potrawy gotowanej w piekarniku. Jak mówią starsi ludzie, jedzenie nie jest ugotowane w piekarniku, ale "dojrzewa". Przed potopem rosyjskiego pieca gospodyni odmówiła modlitwę. I to jeszcze raz podkreśla szczególny stosunek do tego procesu. Cóż, przeżegnawszy się, kontynuujemy:

• Suche drewno opałowe należy rozrzucać w odwiercie, naprzemiennie układając równoległe pręty wzdłużnie, a następnie w poprzek pieca;
• Wewnątrz studni lub pod pierwszymi polanami umieść cienkie wióry lub papier;
• bezbłędnie, przed zapłonem, otwórz zatrzask, aby umożliwić przedostanie się dymu przez komin;
• z zapałką lub innym źródłem ognia, podpalaj wióry (papier) w kilku miejscach;
• Spraw, by drewno opałowe zapłonęło i w razie potrzeby ponownie
• za pomocą ściegu można włożyć żeliwo do pieca do gotowania;
• Jeśli drewno jest spalone, możesz usunąć popiół i resztki węgla.

To jest moment, kiedy chodziłeś do piecapołóż chleb na pieczeniu. Zakryte zasuwy i bariery utrzymywały ciepło wewnątrz pieca. Wystarczało to do pieczenia lub do jedzenia, aby "dojrzeć" i pozostać gorącym. A pokój był ogrzewany przez piec przez długi czas.