Jak ugotować ryż w podwójnym kotle?

Ryż to bardzo pożywne i zdrowe danie. Wydaj energię - zjedz ryż. Ryż to szykowny sposób pozyskiwania białek, węglowodanów i składników odżywczych. Ryż zawiera bardzo mało tłuszczu. Ale im bardziej przetwarzamy ryż, tym mniej korzyści pozostaje. Gotowany ryż w rondelku to nie pożywne danie i niezbyt smaczne. Wiele gospodyń domowych chce ugotować kruchy, pyszny ryż. Uczymy się gotować ryż w podwójnym kotle.

Zwróć uwagę na ogólną technologię gotowania ryżu w podwójnym kotle:

1. Wkładamy wodę do pojemnika na parze.
2. Zainstaluj specjalną miskę.
3. Postaw miskę w misce do gotowania.
4. W tym pojemniku do gotowania należy wypełnić ryż.
5. Dodaj przepisaną ilość wody do ryżu (patrz przepisy).

Przepis 1 - jak ugotować ryż w podwójnym kotle

Najprostszy sposób gotowania ryżu w podwójnym kotlejest następujący. Pamiętaj, aby płukać ryż, aż woda z niego stanie się przezroczysta. Jeśli kupujesz ryż na parze, nie płucz go. Zasypiamy ryż w specjalnej tacy w podwójnym kotle. Dodaj tę samą wodę (ilość wody powinna być równa ilości ryżu). Nie zapomnij posolić wszystkiego. Timer jest ustawiony na 30 minut. Kucharze otwierają mały sekret: na 5 minut przed gotowością naszego ryżu w podwójnym kotle dodaj trochę masła.

Przepis 2 - jak gotować ryż w podwójnym kotle

Chcielibyśmy zaoferować ci oryginalny przepis na ryż wparowiec z szynką i serem. Smak potraw jest niesamowity! Ponownie, nie zapomnij przepłukać ryżu w wodzie (1,5 filiżanki). W tacy przygotowanej na ryż, połóż trochę roztopionego masła, z góry umytego ryżu. Dodaj sól do ryżu i wymieszaj. Następnie napełnimy ryż trzema szklankami wrzącej wody. Na drobno posiekanej cebuli. Czas na parzenie ryżu wynosi 20 minut. W tym czasie trochę usmażyć szynkę (150 gr.) I natrzeć na duży ser tarty (100 gr). Gotowy ryż zmieszany z szynką i serem.

Przepis 3 - jak ugotować ryż w podwójnym kotle

Ten przepis jest dla smakoszy, którzy kochająnietypowe kombinacje produktów. Odpowiednio myjemy 2 filiżanki ryżu w wodzie. Zasypiamy ryż w specjalnej tacy w podwójnym kotle. Dodaj tę samą wodę (ilość wody powinna być równa ilości ryżu). Ale nie musisz wszystkiego solić! Po zakończeniu gotowania ryżu dodać do niej 1 łyżka rodzynek, 2 łyżki cukru, garstka śliwek 1 łyżka zmielonych orzechów (chop je się w mieszarce 1 łyżka stołowa) i masło łyżką. Ugotuj ryż ze wszystkimi składnikami przez 30 minut, tak jak w pierwszym przepisie.