Jak przechowywać żurawinę?

Żurawiny są bardzo smaczne i szczególnie przydatne. Konieczne jest jednak właściwe przechowywanie, szczególnie w zimie.

Przygotowanie

Na początek trzeba przygotować żurawinę naochrona przyszłości. Rozłóż ręcznik na stole, nalej na niego zebraną żurawinę. Ręcznik jest potrzebny, aby jagoda nie toczyła się po całym stole i nie spadła na podłogę. Przy dużej objętości jagód traktuj je porcjami. Żurawiny posypane ręcznikiem, posortowane, usunąć gruz i zepsute jagody. Po zaniesieniu żurawiny umyć ją dobrze, położyć na czystych ręcznikach i wysuszyć. W związku z tym wymagane jest przetwarzanie żurawiny na dowolne metody przechowywania. Następnie przejdźmy do sposobu przechowywania żurawiny z cukrem.

Żurawina z cukrem

Przechodzimy przez maszynę do mielenia mięsa wszystkie żurawiny, naprzemiennieporcje cukru w ​​stosunkach 1-n do 1-mu. Powstała masa dokładnie wymieszać i pozostawić na stole. Mieszaj masę żurawinową częściej. Cały cukier w masie musi się całkowicie rozpuścić. Teraz okazało się, że żurawiny są starte z cukrem. Umieść go w suchym, czystym i lepiej w szklanym pojemniku, zamknij nylonową czapkę i możesz wysłać go do przechowywania żurawiny w chłodnym miejscu.

Żurawina w wodzie

Możesz przechowywać żurawinę na inne sposoby. Czysta, sucha żurawina w szklanym pojemniku. Wlać ją zimną przegotowaną wodą przed zanurzeniem wszystkich jagód. Zamknij nylonową zatyczkę i włóż do lodówki lub piwnicy. Zrobione!

Zamarznięta żurawina

Żurawina może być również zamrożona. Czyste jagody wlewać na palety do zamrażania i wkładać do zamrażalnika. Gdy jagoda zawiedzie, wlej ją do mocnych plastikowych torebek lub pojemnika i włóż do zamrażarki do przechowywania. Dobrze zamrożona jagoda z rozlaniem wytwarza taki sam dźwięk, jak podczas wlewania guzików. Teraz nie będziesz mieć żadnych pytań na temat przechowywania żurawiny w zimie.