Jak gotować kurczaka na patelni?
Smażony kurczak jak prawie wszyscy ludzie. Zasadniczo piecze się w piecu, ponieważ nie każdy wie, jak gotować kurczaka na patelni. Tymczasem kurczak ugotowany w ten sposób nie jest gorszy od pieczonego.
Podsmaż kurczaka na patelni
Aby usmażyć kurczaka na patelni, potrzebujesz:
- kurczak,
- curry,
- olej,
- cebula,
- marchewki,
- pieprz i sól.
Pierwszą rzeczą, którą kura potrzebuje do umycia i wysuszeniai podzielić na małe części. Następnie na patelni z wysokimi bokami nałóż silny ogień i zalej 2 łyżki. l. olej roślinny. Podczas gdy patelnia jest podgrzewana, trzeba pocierać kurczaka mieszanką soli, curry i czarnego pieprzu, można również dodać suszone przyprawy, na przykład bazylię, tymianek, majeranek lub estragon do drzemki. Następnie kurczak kładzie się na patelni i smażony ze wszystkich stron na dużym ogniu. Podczas gdy kurczak ma być smażony, należy szybko pokroić cebulę, pocierać marchewki, ubić pomidory wrzącą wodą, zdjąć skórkę i posiekać. Następnie wszystko to należy zmieszać w filiżance i dodać 2 szklanki wody, 100 ml soku pomidorowego i liść laurowy. Następnie, po zmniejszeniu ognia pod kurczakiem, należy go wylać z przyszłym sosem i przykryć pokrywką. Musi więc gotować przez godzinę.
Podsmaż kurczaka na patelni
Aby ugotować kurczaka na patelni, będziesz potrzebować:
- 1 kg kurczaka lub szynki,
- olej roślinny,
- 70 g sosu sojowego,
- pieprz
- 2 łyżki. łyżki miodu.
Najpierw należy umyć kurczaka, osuszyć ipokroić na małe kawałki. Następnie wlej 5 łyżek stołowych na patelnię. olej roślinny i umieścić kawałki kurczaka bez zamykania pokrywy. Smażyć aż do pojawienia się złocistego odcienia przeciętnego ognia przez 15 minut z każdej strony. Obserwowani przez zmieszanie miodu i sosu sojowego, polać kawałki kurczaka, dodać pieprz i wymieszać, gotować przez 20 minut na małym ogniu. Do tego słodkawego mięsa z kurczaka, ryżu lub tłuczonych ziemniaków służyć będzie jako przystawka.
Teraz wiesz, jak gotować kurczakaPatelnia i będziesz cieszyć się tymi pysznymi daniami swoich bliskich. A jeśli jesteś zainteresowany gotowaniem przepisów na grillowanego kurczaka i w piekarniku, możesz zajrzeć tutaj. Istnieje kilka przepisów na gotowanie kurczaka, które z pewnością docenią twoją rodzinę.
