Jak obrać ziemniaki?

Bez względu na to, jakiej diety używają ludzie, iregularnie przyjmuje jedzenie. Jednym z najprostszych, jeśli mogę tak powiedzieć, są ziemniaki. Jak, kiedy i dlaczego pojawił się w naszym życiu, dzisiaj nie będziemy rozmawiać. Chodzi o używanie tego produktu. I do tego musisz wiedzieć - jak obrać ziemniaki?

To pierwsze narzędzie, które właśnie się znajdujekażda kuchnia to nóż. Wygoda i prostota - to pomaga w kuchni. Dlatego nowe "pomocników" do obróbki i cięcia produktów - noże do czyszczenia warzyw.

Jak prawidłowo obrać ziemniaki

Konieczne jest określenie wymaganej ilości ziemniaków wumyć i włączyć zimną wodę. Jeśli warzywa są bardzo brudne, umyj je pod bieżącą wodą. Są chwile, kiedy nie ma bieżącej wody lub nie ma możliwości umieszczenia jej w zlewie. Następnie weź pojemnik, który pomieści warzywa i wodę (powinien je przykryć). Jeśli to konieczne, najpierw przepłucz je osobno. Następnie weź wygodny nóż dla siebie i pracy. Jednym z ważnych punktów - nóż, jeśli jest zwykły, powinien być ostry i mały

Czyszczenie ziemniaków z obierania warzyw

Jeśli wyczyścisz zwykłym nożem, weźziemniaki w lewej ręce (jeśli jesteś praworęczny) i ostrym ostrzem zaczynają odcinać warstwę skóry około 2 ml. Aby usunąć cieńszą skórę, pomoże Ci tylko doświadczenie. Im więcej ziemniaków oczyścisz, tym więcej jedzenia będziesz musiał jeść.

Jeśli zwykły nóż nie pasuje do ciebie i ciebiejesteś właścicielem ręcznego obieraczki warzyw, wtedy porada jest taka. Zadbaj o swoje palce! Ale jest to wygodne i proces czyszczenia warzyw nie zajmie dużo czasu. Oznacza to, że ostrzenie właściwego obieraczki do warzyw jest bardzo ostre. Aby zaoszczędzić palce, musisz prawidłowo zabrać ziemniaki. Umieść ziemniaki w lewej ręce (jeśli nadal jesteś praworęczny). Które powinny przypominać łódkę, ale palce powinny być wyprostowane. I ruchy do siebie zaczynają czyścić ziemniaki, od czasu do czasu obracając je w dłoni.

Po wszystkich manipulacjach, sprawdź warzywa. To nie może pozostać cut „oczy”, które muszą być usunięte za pomocą noża lub obieraczki do napiwków. Ponownie opłucz ziemniaki.

Po mistrzowsko oczyszczonym ziemniaku możesz zacząć go przygotowywać. Smak Bon!