Jak gotować niebieskie witlinki?

Każdy lubi jeść pyszne, ale niewiele osób wie, jakpyszne gotować. Tak, więc gotuj, żeby polizać palce i poprosić o suplementy. Po naszych przepisach nie tylko pytasz o suplementy, ale także zbierasz świetne opinie od swoich gości. Jak gotować niebieskie witlinki? Istnieje wiele przepisów. Powiemy Ci o 2 z nich.

Przepis # 1

Składniki:

• 1 kg błękitka;
• kilka głów cebuli;
• 3 ząbki czosnku;
• Przyprawy specjalnie stworzone dla ryb;
• 5 łyżek mąki;
• olej roślinny do smażenia
• gałąź pomidorów;
• 5 łyżek kwaśnej śmietany;
• zieleni, w razie potrzeby

Proces gotowania:

• Opłucz rybę w zimnej wodzie. Następnie odetnij ogon i głowę. Oczyść ryby z wnętrzności, w tym z czarnego filmu. W przeciwnym razie ryba będzie gorzka. Przemyć ponownie w zimnej wodzie.
• Pokrój rybę na kilka kawałków
• Wlej mąkę i sól na talerz. Sól ryby.
• Przygotuj patelnię. Wlać na nią olej i ogrzać do pożądanej temperatury. Wlej trochę soli do oleju, aby ryba nie sklejała się podczas smażenia.
• Jak usmażyć błękitka, musisz zawinąć rybę w mąkę i wrzucić na patelnię. Przyciemnij wszystko do delikatnej złotej skorupy. Następnie dodaj rybę do talerza.
• Następnie weź cebulę i pokrój jąpierścienie. Następnie włóż na patelnię i usmaż. Dodaj do tego pomidory i kilka ząbków czosnku. Przypraw wszystkie przyprawy do potraw rybnych. Umieść kawałki ryb z góry. Zalej to kwaśną śmietaną lub majonezem. I dodaj trochę wody. Pozostaw także do wygaszenia.
• Danie podawane jest na gorąco z zieleniną. Idealnym dodatkiem będzie puree ziemniaczane.

Jak smacznie gotować niebieskie witlinki? - pytasz. Bardzo proste - pod marynatą.

Przepis # 2

Będziesz potrzebował:

• małe ryby - niebieskie witlinki o masie 800 g
• czosnek - 2 plastry
• pietruszka (zielone) - do smaku
• sok - 1 cytryna
• białe wytrawne wino - 1 szklanka
• masło - do smaku
• sól - do smaku, czarny pieprz (podłoże), jeśli bardziej lubisz bardziej

Technika gotowania:

• Oczyść ryby i umyj (patrz przepis 1)
• Pieprz rybę, wlej cytrynę. Następnie zrób kilka kawałków i włóż w nie ząbki czosnku, soli i pieprzu.
• Włóż rybę na patelnię, wlej cały olej i wino. I wstaw do piekarnika na 30 minut, okresowo obracając rybę.

To wszystko na dziś. Przygotuj i pokochaj swoich bliskich pysznymi daniami!