Jak zrobić ocet 9 procent?

Wiele narodowych kuchni świata może sobie wyobrazićkilka potraw, w których musisz użyć octu. Jednak nie zawsze kucharz potrzebuje silnej 70 procentowej esencji. Dziś porozmawiamy o tym, jak zrobić ocet 9 procent z 70 procent.

Uzyskanie 9% octu

Aby zrobić ocet 9 procent,wziąć 70% octu i rozcieńczyć go wodą. Przybliżony stosunek powinien wynosić: na jedną część octu dodajemy siedem części wody. Na przykład masz 2 łyżki stołowe octu. Aby rozpuścić go do 9%, dodaj 14 łyżek wody.

Przy okazji, najwygodniejszy punkt odniesienia do mieszaniaocet z wodą - jest to normalne szkło fasetowane. Zgodnie z obserwacjami wielu kucharzy okazało się, że szklanka zawiera 17 łyżek wody. Dlatego, aby uzyskać z 70% octu esencji 9%, po prostu dodaj do szklanki dwie szklanki z 70% octu.

Inne informacje o tym, jak rozcieńczyć ocet, otrzymasz w tym artykule.

Ocet jest starożytnym rodzajem przypraw. Jednak był używany nie tylko do celów kulinarnych. Na przykład ocet jest bardzo dobry do dezynfekcji ran.

Ocet z reguły jest bezbarwny, choć czasami powstaje przy użyciu naturalnych barwników, które nadają mu kolor.

Aby uzyskać różne stopnie twierdz, wielekucharze wymieszać ocet nie tylko z wodą, ale z innymi rodzajami octu. Takie eksperymenty prowadzą do powstania specjalnego smaku, a ocet często działa jako przyprawa do naczyń koronowych wielu kucharzy.