Jak gotować makaron z mięsem mielonym?
Makaron z mięsem mielonym - to bardzo proste, ale w tym samym czasieczas to pyszne danie, które można gotować przez godzinę. Weź pod uwagę ogólną receptę na gotowanie tego dania, dzięki któremu możesz ugotować makaron z mielonym mięsem według własnego uznania.
Jak gotować makaron z mięsem mielonym
Ugotuj makaron
Makarony doskonale nadają się jako dodatek do dańmięso mielone, a także bardzo proste i szybkie danie do gotowania. Oprócz makaronu z mięsem mielonym w wersji tradycyjnej można zrobić nadziewany makaron, przepis na który można tu znaleźć: Jak nadziać makaron. W przypadku nadziewanych makaronów duży makaron wykorzystywany jest w postaci muszli, w których można umieścić mielone mięso, na przykład z warzywami.
Przede wszystkim musisz wybrać właściwymakaron. To danie nadaje się do średnich makaronów (przegrzebki, loki, słomki itp.) Lub spaghetti. Wybrany rodzaj makaronu należy gotować (14 - 17 minut) w osolonej wodzie. Gdy makaron jest gotowy, należy wrzucić je do durszlaka i spłukać zimną wodą. Najważniejsze to nie zbytnio je ochładzać. Więc nie trzymać się razem podczas przygotuje farsz, można dodać trochę oleju roślinnego i mieszać je okresowo.
Nadzienie kuchenne
Z mięsem mielonym można zrobić różne sosy (grzyby, kremowe, pomidorowe itp.). Możesz również zrobić mielone mięso na "makaron w marynarce", to zaoszczędzi czas.
Musisz pokroić cebulę słomą i zetrzeć marchewkę,smażyć na 5 - 7 minut w maśle i dodać sól i mięso mielone. Podczas gotowania, mielone mięso zwykle wydziela ciecz (tłuszcz jest zużywany), więc nie można zamknąć pokrywy po raz pierwszy. Gdy farsz jest gotowy, można go lekko usmażyć.
Ostatni etap gotowania makaronu z mięsem mielonym można wykonać na różne sposoby.
- Możesz zostawić makaron i mięso mielone w różnych pojemnikach i rozłożyć je na talerzach osobno. Ta opcja jest odpowiednia, jeśli gotujesz makaron w sosie.
- Możesz mieszać makaron z mięsem mielonym na patelni i dać im trochę przerwy na małym ogniu. Dzięki temu makaron będzie miał złoty kolor i pozwoli mu wchłonąć aromat mięsa.
