Jak zrobić kwiaty z mastyksu?

Obejrzyj wideo

Na każde wakacje chcę ugotować pysznePotrawy i domowe z oryginalnymi przepisami, ale najważniejszym daniem jest zawsze deser, częściej ciasto. Wiele kochanek zastanawia się, jak zrobić dekorację na ciasto, bo chcesz zaskoczyć gości. Jedną z opcji dekorowania ciasta jest zastosowanie mastyksu. Udekoruj deserami mastyksowymi nie jest trudne, jedną z opcji dekoracji są kwiaty z mastyksu.

Najpierw musisz zrobić mastyks dla kwiatów, istnieje wiele możliwości jego przygotowania.
Ponadto konieczne jest podzielenie masy uszczelniającej na części idodaj kolor pożądanego koloru do każdej części potrawy. Zwykle oryginalnym mastyksem jest biały, mleczny lub czekoladowy, ale można zrobić kwiaty z niemalowanego mastyksu.
Następnie trzeba zrolować mastyk w cienką warstwę, nie większą niż 2-3 mm grubości, i wyciąć niezbędne elementy za pomocą form. Aby to zrobić, możesz użyć gotowych formularzy lub zrobić je samodzielnie.
Na przykład, aby zrobić różę, trzeba wyciąć płatki: 3 małe na środku, następnie 4 środkowe i 5 szerokich płatków. Konieczne jest również wycięcie liści z zieleni mastykacyjnej.
Następnie za pomocą specjalnego patyczka z rundąz końcówką toczącą krawędzie każdego płatka, tak że stają się cienkie i tworzą krawędź w postaci fali. Jeśli nie ma takiego sztyftu, możesz delikatnie rozłożyć końce palcami.
Dla wygody możesz użyćwykałaczka. Na ostrym brzegu, aby przykleić mały kawałek mastyksu - to jest rdzeń kwiatu. Następnie kolejno przymocuj płatki do podstawy rdzenia - najpierw małego, potem średniego i dużego. Zapnij płatki wygodnie, mocząc palce zimną wodą.