Nadziewane papryki mięsne - jest to doskonałe pierwszedanie odpowiednie na świąteczny i rodzinny stół. Przygotuj to bardzo prosto. Konieczne jest tylko przestrzeganie instrukcji krok po kroku, które szczegółowo opisują, jak zrobić nadziewane papryki.

Niezbędne składniki

Zanim ugotujesz paprykę nadziewaną mięsem, musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:

  • ryż - 150 g;
  • Wieprzowina lub mielona wołowina - 500 g;
  • Masło - 2 łyżki. łyżki;
  • papryka średniej wielkości - 1 kg;
  • marchewki - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
  • przyprawy i przyprawy - 15 g;
  • sos pomidorowy - 400 g;
  • czosnek - 1 sztuka;
  • sól - do smaku.

Jak przygotować nadziewaną paprykę

Aby prawidłowo przygotować nadziewane papryki, należy postępować w następujący sposób:

  1. Pokrój drobno cebulę i podsmaż razem zprzyprawy i przyprawy na średnim ogniu, aż się ugotują, wstępnie rozgrzaną patelnię z masłem. W tym czasie umyć marchew i drobno posiekać. Dodaj do cebuli i smaż przez kolejne 5 minut. Następnie wyłącz patelnię i ostudź warzywa.
  2. Zmieszaj mięso mielone z ryżem, dodaj marchewki icebula. Następnie zacznij przygotowywać pieprz. Umyć dokładnie pod bieżącą wodą, a następnie odciąć górę i wyjąć nasiona. Każdą paprykę nadziewano na wierzch mielonym mięsem i umieszczano na patelni, gdzie najpierw trzeba podgrzać oliwę z oliwek.
  3. Wlej nadziewane papryki z sosem pomidorowym, dodaj zmiażdżony czosnek. Przykryj paprykę i gotuj na małym ogniu przez 25-30 minut.
  4. Wyciągnij przygotowane nadziewane papryki na danie i podawaj do stołu. Możesz posypać je posiekaną natką pietruszki i zalać śmietaną. Smak Bon!

Jeśli chcesz zrobić nadziewaną paprykęz mięsem drobiowym, wtedy użyjesz przepisu przedstawionego w artykule Jak upiec pieprz. Można również nadziać go z dynią, cukinią lub selerem. Przepisy na gotowanie takich papryki można znaleźć tutaj: niż nadzienie papryki.

Komentarze 0