Jak gotować owies?

Owies - jeden z najcenniejszych zbóż, nie tylkopunktu widzenia żywienia, ale także do celów terapeutycznych. Najważniejsze to wiedzieć, jak prawidłowo przygotować owies, aby nie tylko nasycić, ale także czerpać przyjemność z procesu. Wiele osób nie lubi owsianki owsianki tylko dlatego, że nie jest smaczne.

Smaczne i zdrowe jedzenie

Zastanów się, jak zrobić owies z pełnego ziarna - taka owsianka jest o wiele bardziej przydatna niż ugotowana z płatków zbożowych. W tym celu musimy wziąć:

• 150 g płatków owsianych;
• cukier tyle, ile chcesz;
• ćwierć litra mleka;
• jedna czwarta litra wody;
• sól - trochę, ale konieczne;
• jagody, najlepiej świeże (dżem nadaje się w zimie).

Teraz musisz prawidłowo ugotować owsiankę. Aby to zrobić, wykonaj następujące czynności:

1. przesiany i posortowany zad w misce lub patelni;
2. wlać słone chłodne wody i postawić na piecu na dużym ogniu. Wtrącaj się ciągle!
3. kiedy gotujesz - zmniejsz temperaturę i gotuj przez około 20 minut;
4. wlej mleko i mieszaj do czasu wrzenia, a następnie zredukuj do minimum ogień;
5. zetrzeć owsiankę na pół godziny, zalać cukrem, przykryć i wyjąć z talerza.

Zjedz to danie z jagodami, dżemem, dżemem lub jabłkami, doprawione cynamonem.

Jeśli jesz płatki owsiane w godzinach porannych, gdy nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie, na porady, jak zrobić płatki owsiane, zobacz, jak ugotować płatki owsiane.

Owies do odchudzania

Ci, którzy walczą z nadwagą, mogą skorzystać z pomocy tego zboża. Istnieją dwa sposoby:

1. • dieta owsiana, w której w tygodniu spożywa się tylko płatki owsiane przygotowane na wodzie;
2. odbiór bulionu przed śniadaniem, obiadem i kolacją za pół szklanki. Zazwyczaj czas przyjęcia wynosi dwa tygodnie, w razie potrzeby kurs jest przedłużany do miesiąca.

Zastanów się, jak przygotować wywar z owsa do utraty wagi. To proste, ale wymaga czasu. Dlatego wielu przygotowuje go do przyszłego użytku, a następnie przechowuje go w lodówce. Procedura wygląda następująco:

1. wziąć dwie szklanki owsa, a kasze są dokładnie umyte;
2. ziarenka wylewa się litr wody i nalega w nim przez pół dnia;
3. Pojemnik z zadem zostaje podpalony, po ugotowaniu jest pokryty pokrywką, ogień się zmniejsza, a owsa gniją na piecu przez dwie godziny;
4. jeśli woda wyparuje zbyt szybko - doładować, ale trochę;
5. bulion jest zdekantowany;
6. Gotowany owies przeciera się przez sito lub niewielką durszlak i dodaje do przefiltrowanego bulionu;
7. powstałą masę gotuje się przez kolejne pół godziny.

Wszystko to powinno ostygnąć w temperaturze pokojowej, po czym pojemnik można przechowywać w lodówce. Ponieważ bulion jest prawie bez smaku, możesz przyprawić go łyżką miodu i / lub kropli soku z cytryny.

Kisiel leczniczy z owsa

Zwróćmy uwagę, że w postaci bulionów owies może być bardzo użyteczny i przy różnorodnych chorobach. Jak właściwie je przygotować, możesz przeczytać w artykule Jak uwarzyć owies.

Owies może pomóc diabetykom i tym, z którymiproblemy z nerkami, żołądkiem lub wątrobą. Oczywiście przepisy kulinarne do różnych celów różnią się. Oto na przykład sposób wytwarzania owsa dla wątroby:

1. opłucz krup i wylej ciepłą czystą, najlepiej - wodę źródlaną;
2. nalegać dzień w ciepłym pokoju bez przeciągów;
3. wynikowy wlew jest dobrze wyciśnięty;
4. dodać bardzo małą ilość soli;
5. gotować, aż galaretka stanie się gęsta;
6. zalać zbiorniki i włożyć do lodówki.

Taki kisiel dla tych, którzy mają chorą wątrobę, musisz wypić szklankę na godzinę przed posiłkiem trzy razy dziennie.