Jak gotować morszczuka?

Hake to pyszna niskokaloryczna odmiana ryb,które dziś można kupić w zamrożonej formie w prawie każdym sklepie. Ponadto wyróżnia się niskim kosztem, więc nie jest tylko użyteczne, ale także ekonomiczne przygotowanie różnych potraw z tej ryby. W tym artykule opisano sposób gotowania morszczuka na różne sposoby iw połączeniu z różnymi składnikami.

Jak ugotować morszczuka w piekarniku

Korzystając z poniższego przepisu, nauczysz się jak zrobić morszczuk w folii w piekarniku:

Odmrażanie ryb (0,5 kg) należy rozmrażać, myć i myć wodą z kranu, a następnie ciąć tusze wzdłuż kręgosłupa, usuwać, sól i pieprz, zwinąć w przyprawę dla ryb.
2 starte marchewki i 2 drobno posiekane cebule do smażenia na oleju roślinnym lub oliwy z oliwek.
Wymieszaj 100 g keczupu i 100 g majonezu, przygotuj różowy sos.
Uboju tusz do folii i umieścić 1 liść laurowy na każdym.
Smażone marchewki z cebulą i przekład je na ryby, a następnie posmaruj wszystko gotowym różowym sosem.
Rozgrzej piekarnik, umieszczając go pod kątem 180 stopni.
Zamknij naczynie z folią, włóż do piekarnika na 40 minut.

Pieczone w piekarniku morszczuka można jeść z gotowanymi ziemniakami lub ryżem.

Jak ugotować morszczuka na patelni

Poniższy przepis powie Ci, jak ugotować filet z morszczuka na patelni:

Przygotuj ryby zgodnie z opisem w poprzednim przepisie.
Usuń kości, pokrój na porcje, sól, pieprz.
Dodaj przyprawę do ryby i wlej sok z cytryny.
Każdy kawałek bułki mąki lub bułki tartej (potrzebujesz około 200-300 gramów).
Smaż na oleju roślinnym lub oliwkowym przez 5 minut z każdej strony na średnim ogniu. Filet powinien tworzyć złotą skórkę.

Udekorować na takie danie mogą być tłuczone ziemniaki lub kasza gryczana.

Jak gotować morszczuka w wielu odmianach

Przygotuj pyszne, soczyste danie rybne szybko i bez wysiłku, jeśli wiesz, jak przyrządzić morszczuka rybnego za pomocą multiwarksa. To pomoże ci z tak prostą receptą:

Obierz i umyj rybę (0,5 kg), pokrój na kawałki i wlej łyżeczkę soku z cytryny.
Dodaj sól, pieprz i przyprawy do ryb.
Potnij krążki cebulowe (150 g) i pomidory (300 g), zetrzyj marchewkę (150 g).
Wlać olej roślinny do miski multivarka, umieścić cebulę, a następnie kawałki ryb.
Na wierzch z marchewką i pomidorami, sól do smaku.
Zamknij pokrywę i wybierz tryb "Hartowanie".
Czas gotowania wynosi 1 godzinę.

Morszczuk z sosem śmietanowym

Również w multivarku możesz ugotować piekłosos śmietanowy zamiast marchewki i pomidorów. Aby to zrobić, po umieszczeniu łuku i łowieniu na wierzchu miski, należy użyć trybu "Fry" i gotować morszczuka z otwartą pokrywką przez 10 minut. Następnie powinieneś włączyć tryb "gaszenia", wlać rybę z sosem śmietanowym i gotować przez 1 godzinę.