Jak gotować rogi?

Prawidłowo spawane rogi przyniosą przyjemnośćz posiłku, a makaron z pszenicy durum jest również dobry dla organizmu. Niedogotowane rogi są słabo strawione, rozgotowane - sklejają się i przekształcają w niejednorodną masę. Jak długo trzeba gotować rogi i jaka jest kolejność gotowania, powiedzą nam nasze instrukcje.

1. Weź garnek do gotowania rogów, wlej tam 100 gramów makaronu 1 litr wody. W tym samym czasie lepiej jest wziąć naczynie do gotowania półtorej razy więcej niż woda potrzebna do gotowania rogów.
2. Teraz umieść patelnię w ogniu, dodając sól, w ilości jednej łyżeczki na 500 gramów makaronu.
3. Doprowadzić wodę do wrzenia i dodać łyżkę oleju roślinnego.
4. Następnie powoli wrzucaj rogi do wrzącej wody, powoli mieszając je łyżką przez pierwsze trzy minuty.
5. Teraz poczekaj, gdy woda znów się zagotuje, po czym ogień nieco się zmniejsza. Nie przykrywaj patelni pokrywką, bo inaczej woda się zagotuje.
6. Gdy wskazany na opakowaniu z makaronem nie ma, czas, a na rogi 5 minut, wrzuć makaron do durszlaka. Pozwól wodzie spłynąć.
7. Sdorite gotowe rogi z kawałkiem masła w wysokości 500 gramów makaronu 80-100 gramów masła.

Jak gotować lasagne, wiesz, i wiedzieć, jak długo będzie ona gotowane makaronów, spaghetti lub makaron, przeczytaj artykuł Jak gotować makaron.