Jak ugotować olej z rokitnika?
Rokitnik od dawna uważany jest za bardzo przydatnyroślina. Wiele chorób było leczonych liśćmi i owocami rokitnika (choroby żołądka, skóry, stawów itp.) Dodawano je do paszy koni i owiec, aby ich wełna była zdrowa i błyszcząca. Owoce rokitnika zawierają wiele przydatnych minerałów i witamin (grupy A, B, C, E, K). Olej z tej rośliny ma działanie przeciwbólowe i bakteriobójcze. Ponadto stosowany jest w kosmetologii jako maseczka do twarzy i włosów.
Olej z rokitnika można gotować samodzielnie. Zastanów się, jak to zrobić.
Przepis na gotowanie oleju z rokitnika zwyczajnego
Wszystko jest proste:
- Opłucz świeże owoce i rozłóż na ręczniku, aby wyschły.
- Z suszonych owoców wycisnąć sok sokowirówką. Jeśli nie, można szlifować i zgnieść jagód w moździerzu, a następnie odsączyć sok przez gazę.
- Wlewamy sok do szerokiego pojemnika (najlepiej szklanego). Wyjeżdżamy na jeden dzień w ciemne, chłodne miejsce.
- Zebrać uformowany olej z powierzchni soku z rokitnika za pomocą pipety lub łyżki.
- Wlewamy olej do szklanej butelki. Przechowuj w lodówce.
Oczywiście, ten sposób oleju będzie całkiemtrochę, ale będzie to najbardziej jakościowy, w przeciwieństwie do innych metod, co sugeruje dodanie rafinowanego słonecznika lub oliwy z oliwek.
Przepisy na gotowanie różnych bulionów, kompotów i dżemów można znaleźć w dziale Jagody i owoce.
