Ile waży chleb?

Chleb jest jednym z głównych produktów w życiu każdego człowieka.prawa. Jemy chleb na śniadanie w formie kanapek, na obiad w przekąsce z zupą i na kolację jako satysfakcjonujące dopełnienie dekoracji. Nic dziwnego, że często musimy kupować chleb.

Powiemy Ci, ile różnych rodzajów chleba waży.

Ile waży bochenek chleba?

Przede wszystkim należy zauważyć, że normy masy są kontrolowane przez państwo

standardowe i są odpowiednio ustalone przez prawo. W zależności od kształtu chleba i jego rodzaju, stawki te są różne. Na przykład, bochenek chleba według GOST powinny ważyć 680 gramów z możliwością odchylenia od 3% całkowitej masy wyrobu, to znaczy masa chleba cyny powinna wynosić od 680 do 720 ° C. Istnieją jednak wyjątki od tej reguły.

Chodzi o to, że na dzisiaj prywatnyPiekarnie nie muszą przestrzegać wytycznych GOST. Mogą skorzystać z instrukcji JT, a w niej ustalono inne normy wagi. Większość piekarni, pracując zgodnie ze specyfikacjami, znacznie zmniejsza wagę swoich produktów w stosunku do produktów wytwarzanych zgodnie z GOST. Dlatego kupując bochenek chleba w sklepie, uważnie przeczytaj zgodnie z jakim dokumentem działa piekarnia: GOST lub TU.

Średnio waży ten sam bochen zwykłego czarnego chlebaokoło 700 gr, bochenek chleba "Borodino" - 350 gr. Bochenki mogą ważyć 330 g (na przykład "Tabela") lub 400 gramów (na przykład "Podmoskovny"). Biały chleb "cegła" waży średnio około 500 gramów według GOST.

Przy tej masie całego produktu, jeden kawałek czarnego chleba waży około 30-35 gramów, a jeden kawałek chleba - 20-25 gramów.

Tak więc, przy zakupie chleba w sklepie, niezapomnij sprawdzić nie tylko daty wygaśnięcia i datę produkcji, ale także dokument regulacyjny, zgodnie z którym działa piekarnia produkująca chleb. Pomoże Ci to zaoszczędzić pieniądze i zadba o smaczne i zdrowe posiłki dla całej rodziny.

Jeśli chcesz wiedzieć, ile kalorii jest zawartych w jakiejś formie chleba, przeczytaj nasz artykuł Ile kalorii w chlebie.