Jak zrobić sałatkę?

Obejrzyj wideo

Jak zrobić sałatkę?

Sałatki najczęściej kojarzą się nie z lekką przekąską, ale raczej z świątecznym stołem. Kiedyś pięknie świętowaliśmy uroczysty stół i układaliśmy naczynia, dekorując je na różne sposoby.

Następnie porozmawiajmy o tym, jak możesz to zrobić samodzielniewydawać sałatki. Zazwyczaj przyozdabia się sałatami z zieleniną, kawałkami warzyw, tartym serem, startymi orzechami (w zależności od receptury), innymi małymi składnikami. Ale często można udekorować sałatkę nie tylko z góry - cały proces przygotowywania sałatki sugeruje, że w końcu otrzymasz naczynie w pełni udekorowane i udekorowane w specjalny sposób. Rozważmy na przykład dwie takie sałatki.

Sałatka "Narcyz"

Pyszna i nietypowa sałatka nadaje się do dekoracji świątecznego stołu w ciepłym sezonie.

Składniki

200 g gotowanego fileta z kurczaka
2 małe cebule
300 gram smażonych pieczarek
4 gotowane jajka
100 g tartego sera
2 gotowane ziemniaki
2 gotowane marchewki
Grzyb sosu majonezowego (na przykład sos Calve z grzybami)
Majonez
Drobno pokrojone warzywa
Zielona cebula
Sól

Przygotowanie

Opłucz cebulę, drobno posiekaj i usmaż z grzybami.
Zetrzeć warzywa: ziemniaki i marchewkę (1,5 sztuki).
Pocierać na grubych jajach grater - oddzielnie wiewiórki i żółtka.
Drobno posiekaj filet z kurczaka.
Teraz weź płaską świąteczną potrawę do sałatki, a warstwa po warstwie rozprowadź składniki.
Najpierw ułóż ziemniaki, przykryj tę warstwę majonezem.
Następnie połóż kurczaka i posyp je między warstwami. Jeśli chcesz zrobić sałatkę mniej kalorii, możesz użyć śmietany.
Umieść kurczaka i grzyby pod sosem i przykryj sosem grzybowym lub kwaśną śmietaną.
Na górze z grzybami postawić ser, następnie majonez, a następnie wcierane marchewki, a następnie żółtka, majonez i wiewiórki.
Na brzegach udekoruj zielenią, na wierzchu położyć kwiaty z marchwi i cebuli, na środku kwiatu można wlać trochę startego sera.

Zrobione!

Sałatka "plasterek pomarańczy"

Jasna i piękna sałatka z pewnością wyróżni się na stole wśród innych potraw. Możesz zrobić sałatkę przy pomocy specjalnych formularzy, sprzedawanych w sklepach.

Składniki

250 gram gotowanej piersi z kurczaka
1 cebula
2 duże marchewki
200 gramów ryżu
4 gotowane jajka
200 g pieczarek
100 gr tarty miękki ser
250 gramów majonezu (lub kwaśnej śmietany z solą i pieprzem)
2-3 ząbki czosnku
Sól

Przygotowanie

Przełóż 1 marchewkę, drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym do smażenia.
Drugi ruszt z marchwi na drobnej tarce.
Wlać czosnek do sera i wymieszać.
Pocierać jajka - oddzielnie żółtko i oddzielnie białko.
Kawałek drobno pokroić drobno, drobno pokroić pieczarki i smażyć grzyby przez 5 minut.
Weź piękną płaską płytę i w formiePołowa pomarańczowego plastra rozłożyć składniki, promazyvaya każdej warstwy majonezu lub kwaśnej śmietany z przyprawami: cebula z marchewką, następnie umieścić pierś z kurczaka, potem grzyby, następnie ser z czosnkiem i tartym żółtkiem.
Posmaruj sałatkę majonezem i udekoruj tartą świeżą marchewką i startym białkiem, jak pokazano na zdjęciu.

Zrobione!

Dzięki tym pomysłom możesz zadowolić swoich bliskich, ponieważ jedzenie staje się jeszcze smaczniejsze, jeśli dostaniesz estetyczną przyjemność w swojej formie.

Smak Bon!

Możesz być także zainteresowany tymi artykułami: