Co ugotować w przyrodzie?

Przed podjęciem decyzji, co ugotowaćnatura, określmy, co jest twoją drogą do natury. To poważna podróż do natury, do lasu z namiotem i jedzeniem, które chcesz zjeść na wolności i gotować. Masz okazję złapać ryby i zbierać grzyby. Albo zdecydujesz, co ugotujesz na pikniku w naturze, czyli jakie produkty lepiej zabrać ze sobą, co można ugotować przy ognisku na polanie. Rozważ jedno i drugie wyjście do natury. Po pierwsze, porozmawiajmy o podstawowych zasadach jedzenia na świeżym powietrzu (na pikniku i wędrówce), a następnie dajmy kilka ciekawych przepisów.

Jedzenie o naturze: podstawowe zasady

1. Jeśli ulica jest gorąca, a podróż zaplanowana jest na długi czas, nie bierz łatwo psującej się żywności.
2. Rób tyle, ile jesz. Pamiętaj, że charakter apetytu znacznie wzrasta.
3. Opakowanie z produktami powinno być mocne i szczelne. Na przykład mrówki bardzo lubią cukier, więc upewnij się, że puszka jest szczelnie zamknięta. Nie bierz cukru w ​​tekturowym pudełku.
4. Jeśli planujesz sałatki, przypraw je majonezem (kwaśną śmietaną) tuż przed spożyciem, możesz nawet pojedynczo w talerzu.
5. Przede wszystkim spożywaj pokarmy, które pogarszają się szybciej.

Jedzenie: gotować ze mną

Teraz porozmawiajmy, co ugotować na łonie natury, a raczej, jaki rodzaj żywności jest lepiej wziąć, ale pożądane jest, aby wyeliminować.

• Po pierwsze, najbardziej podstawowa rzecz, która jest odpowiednia dladługa wędrówka i piknik - chleb, sól (na przykład, gdy planowane jest ucho), cebula, herbata herbaciana, cukier. Możesz wziąć biały chleb. Z chlebem nie bądź skąpy, zwykle kanapki idą na okrzyki. W naturze wszystko wydaje się smaczniejsze.
• Aby wyjść z natury, doskonałym wariantem będą produkty do krojenia: szynki, kiełbasy, sera. Różnorodne kanapki będą doskonałą przekąską.
• Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie gotowe dania to najlepszy wybór: wędzone mięso (żeberka, z których, nawiasem mówiąc, można gotować zupę w przyrodzie), wędzone płocie, grillowany kurczak, różne kiełbaski i kiełbasy. Doskonałe danie przy ognisku - kiełbasa na patyku.
• Zamiast majonezu lepiej jest wziąć ketchup lub pastę pomidorową. Świetne do mięsa, nie tak szybko zepsute i mniej szkodliwe.
• Mięso do szaszłyków. Możesz wziąć surowe mięso, ale w marynacie i gotować już w naturze.
• Konserwy. Może to być mięso, ryby i warzywa. Groch, kukurydza, fasola; są nawet mieszanki wszystkich tych składników. Możesz wziąć solone lub marynowane ogórki i pomidory. Grzyby w puszkach. Konserwy doskonale nadają się do przygotowywania sałatek.
• Ziemniaki! Pieczone w węglach, smażone na patelni z prawdziwą mgiełką lub gotowane w kotle! A jakie jest ucho bez ziemniaków? Pamiętaj, aby wziąć, nie zapomnij o nożu.
• Wszelkie inne świeże warzywa: ogórki, pomidory, buraki, marchewki (możesz dać kurczaka dzieciom, aby nie rozpraszały cię podczas podstawowych przygotowań lub rozbijania obozu). Możesz je jeść w ten sposób, ale możesz przygotować pyszne kanapki lub sałatki na łonie natury. Dodaj konserwy, mięso i ogólnie wszystko, co jest (w granicach rozsądku, tutaj tak na twój gust).
• Owoce: kiwi, jabłka, gruszki, pomarańcze, mandarynki - dla Twojego gustu i smaku twoich przyjaciół i krewnych.
• Słodycze: ciasteczka, gofry, kozinaki. Czekoladowe słodycze nie są warte wzięcia, mogą łatwo kruszyć się lub topić. Lepiej jest przyjmować marmoladę i karmel.
• Nasiona słonecznika i orzechy. Doskonała zdrowa przekąska. Po prostu nie musisz zaśmiecać nasion natury, zebrać ich w torbie, a następnie po prostu wlać do ognia.
• Weź ze sobą cienką lavash. O tym, co można ugotować w naturze z chleba pita, przeczytaj przepisy.
• Gotowane jajka, jeśli weźmiesz, lepiej jest jeść w pierwszej kolejności, tk. szybko się psują, szczególnie pod nieobecność lodówki.
• Zieleń: cebula, koperek, pietruszka. Znakomicie uzupełnia każde danie w naturze.

Co ugotować w naturze: przepisy kulinarne

Lavash z prefabrykatów

I nazywa się to nie przez przypadek. Weź porcję lawaszu (ustal siebie, łzę, ile potrzeba) i nałóż na nią wszystko, co zobaczysz na swoim "naturalnym stole" jako talerz. Pokrój warzywa, włóż szynkę, ser, czosnek, dodaj zieleninę, majonez, koncentrat pomidorowy. Owiń je kopertą lub wygodnie i jedz.

Grzybowa przekąska

Jeśli masz grzyby w puszkach (pieczarki). Na patelni rozgrzej masło kawałkiem czosnku, pozwól mu parować, a następnie usuń. Smażyć cebulę, dodać marchewki, gotować na wolnym ogniu aż marchew będzie gotowa. Nieco później dodaj grzyby i posiekaną szynkę. Smażyć, usuwać z ognia. Podawać z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami.

Sałatki

Każda wariacja, po prostu zmiksuj wszystkie dostępneProdukty, fantazjować, eksperyment. Idealne połączenie sera i krakersów z opakowania, fasola, kurczak i kukurydza. Uzupełniać wszystkie świeżych ogórków i zieleni. Jest to opcja, jeśli masz majonez lub inny sos sałatkowy.