Jak gotować owsiankę grochu?

Prawdopodobnie nie każda dzisiejsza kochanka możeopowiedzieć, jak gotować owsiankę grochu. To, na pierwszy rzut oka, proste danie jest przydatne dla ciała i wymaga podejścia do procesu gotowania. Pomyślmy więc, jak ugotować puree z grochu.

Tajemnice gotowania owsianki grochu

• Groch są dobrze posortowane, usunąć zepsute iponiżej normy. Następnie spłucz kilkakrotnie pod bieżącą wodą. Wlać na patelnię. Najlepiej jest wziąć żeliwny garnek lub patelnię pokrytą teflonem, a następnie unikać palenia. Na szklankę groszku bierzemy cztery szklanki wody, namoczmy je, możliwe jest na noc lub na trzy lub cztery godziny. Następnie kładziemy owsiankę grochu na małym ogniu i cały czas mieszamy.
• Gotujemy przez około godzinę. Następnie dodaj sól i odrobinę cukru, zmielony czarny pieprz i liść laurowy do smaku.
• Możesz gotować owsiankę grochu bez moczenia. W tym celu myjemy groszek, zalewamy zimną wodą i wkładamy duży ogień. Po ugotowaniu zrób ogień umiarkowany i gotuj puree z grochu przez około godzinę. Piana, która powstaje podczas gotowania, musisz zebrać. Jak szybko gotuje się groszek, zależy od wody, w której jest gotowany. Jeśli masz wodę "twardą", zaleca się dodać trochę wody sodowej do wody.
• Po spajaniu kaszy grochowej może byćgolić, aby była jednorodna. Słona owsianka jest zalecana na koniec gotowania. Tylko gotowane tłuczone ziemniaki mogą wydawać się płynne, ale po kilku minutach staną się grubsze.

Kulinarne sztuczki

Jeśli owsianka jest już gotowa, możesz ją usmażyćSmalec lub mięso z cebulą i marchewką. Kotleciki i kotlety wieprzowe nadają się do puree z grochu. Ponadto, to drugie naczynie jest spożywane na słupku, smażone na chudym oleju z cebulą i marchewką. I jest też pyszne mieć bałagan z kiszoną kapustą i ogórkami. Groch jest bardzo pożywny i szybko zaspokaja uczucie głodu. Jeśli ugotowane płatki zbożowe opuściłeś po obiedzie, może to być doskonałe nadzienie do ciast, które możesz upiec w piekarniku lub usmażyć w oleju słonecznikowym.