Prawdopodobnie każda osoba na słowo "zapiekanka"raz mimowolnie przypomina przedszkole, w którym każdy z nas dano soczysty, soczysty, delikatny danie, które z jakiegoś powodu domu jest niemożliwe do pieczenia dokładnie to samo. Może pracownicy przedszkola są oddani jakiejś tajemnicy? Myślę, że nie. Każda sumienna kochanka może z łatwością gotować nawet smaczniej. Przejdźmy do naszych pysznych zapiekanek!

Jak gotować zapiekankę w piekarniku

Zapiekanka z dyni

Dania z dyni są nie tylko bardzo apetyczne, ale również przydatne. Dlatego staraj się ugotować jedną z nich dla siebie i swoich bliskich.

Będziesz potrzebował:

  • Dynia (800 g),
  • Mąka (5 artykułów.),
  • Cukier (1 filiżanka.),
  • Semolina (1,5 filiżanki),
  • Kwas cytrynowy (1 łyżeczka.),
  • Soda (1 łyżeczka.),
  • Wanilina (0,5 herbata l.),
  • Skórka z cytryny (1 łyżeczka.),
  • Cynamon (0,5 lóż).
  • Sól.

Przepis:

  • Wymieszaj białka z cukrem (pół szklanki) i ubij w gęstą pianę.
  • Pocierać drugą połowę cukru razem z białym żółtkiem.
  • Dynia na drobnej tarce i dodaj do wszystkich innych składników. Delikatnie wymieszaj tę mieszankę z bitą białą.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż mieszaninę do formy, poprzednio nasmarowanej olejem roślinnym i piecz przez 40 minut. Jeśli nie masz owsianki, możesz zamiast tego użyć gotowanego ryżu.

Jak gotować zapiekankę z mielonym mięsem i makaronem

Będziesz potrzebował:

  • Makaron (250 g),
  • Mięso mielone (250 g),
  • Cebula (głowa),
  • Marchew, bakłażan, jajko (1 szt.),
  • Krem (250 g),
  • Twardy ser (100 g),
  • Pieprz, sól i zielenie.

Przepis:

  • Makaron gotować w słonej wodzie do uzyskania niepełnej gotowości. Odcedź i spłucz.
  • Warzywa drobno siekać i smażyć na patelni z masłem. Bakłażan pokroić w kostkę.
  • Podsmaż lekko farsz i dodaj do niego wszystkie warzywa, dokładnie wymieszaj i poczekaj, aż nadzienie będzie gotowe.
  • Podczas smażenia mięsa mielonego wymieszać jedno jajko ze śmietaną, solą, pieprzem i odrobiną tartego sera.
  • Weź specjalną formę do pieczenia, oliwęjej olej słonecznikowy i wlać do niego trochę sosu śmietankowego. W formie umieścić połowę całego makaronu. Kolejna warstwa - farsz z warzywami, po nim znowu makaron, a przede wszystkim polać sosem i posypać twardym serem.
  • Przykryć naczynie folią. Piec w piekarniku przez około 15-20 minut. Aby uzyskać złotą skórkę, przez 5 minut, aż będzie gotowy, otwórz folię. Teraz już wiesz, jak przygotować zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego!

Jak ugotować zapiekankę na wielowymiarowej?

Możesz także użyć wielugotowanie tego dania. Dostaniesz doskonałą zapiekankę, smakującą jak pizza z warzywami. A wszystko dzięki cudownej kombinacji czosnku i sera. Multivarka służy do gaszenia wszystkich warzyw i pieczenia samej zapiekanki, co uchroni nas przed niepotrzebnymi brudnymi naczyniami.

Zapiekanka warzywna

Będziesz potrzebował:

  • Squash (2 szt.),
  • Pomidory (200 g),
  • Bułgarska papryka (200 g),
  • Żarówka,
  • Śmietana (2 sztuki domków),
  • Śmietanka (120 ml),
  • Zioła prowansalskie,
  • Jeden ząbek czosnku,
  • Twardy ser (200 g),
  • Sól jest według własnego uznania.

Przepis:

  • Obrać pieprz, obrać pomidory ipociąć wszystkie na kostki. Nasmaruj pojemność oleju wielowarowego i wrzuć do niego te warzywa. Posyp trochę i dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Ustaw tryb pieczenia na 20 minut.
  • Gdy papryka i pomidory są duszone, pokroić cebulę i cebulę na pół pierścienia. Te składniki należy również dodać do duszonych warzyw. Wszystko wymieszaj i dodaj zielenie.
  • Zamknij pokrywę wielowarstwową i naciśnij przycisk jeszcze przez 20 minut. Następnie dodaj do żywności twardy ser, drobno posiekany czosnek i śmietanę. Piec przez 15 minut.

Zapiekanka z mięsa

Jak ugotować pyszną zapiekankę i nie rozpieszczaćsobie przydatne połączenie mięsa i warzyw? To danie, bez wątpienia, spodoba się wszystkim: zarówno mężczyznom, jak i kobietom, ponieważ okaże się bardzo soczyste, bogate i satysfakcjonujące.

Będziesz potrzebował:

  • Mięso wieprzowe (600 g),
  • Squash (2 szt.),
  • Marchew,
  • Czerwona i żółta papryka (1 szt.),
  • Zieleń,
  • Mleko (50 ml),
  • Baton (trzy sztuki),
  • Jajko,
  • Pomidory (2 szt.),
  • Zamrożone brokuły (500 g),
  • Mielony czarny pieprz, sól.

Przepis:

  • Pocierać cukinię i marchewki na tarce. Usuń nasiona z bułgarskiej papryki i pokrój je w paski. Zmiel greens i pomidory.
  • Namocz bochenek w mleku. Gotować brokuły w osolonej wodzie przez około 15 minut. Podsmażamy startą cukinię, pieprz i marchewkę
  • Opłucz odrobinę farszem i dodaj sól, zmielony pieprz, paprykę i kilka ząbków czosnku.
  • Otwórz multivark i stwórz pierwszą warstwępołowa farszu, druga - z pieczonych warzyw, trzecia - z brokułów, a czwarta - z drugiej połowy farszu. Pokrój kromki pomidorów i ułóż je w tej formie na wierzchu potrawy. Zamknij multivark, ustaw go w trybie "Baking" na 45 minut. Naczynie jest gotowe!

Jak gotować zapiekankę w kuchence mikrofalowej

Do przygotowania tego wspaniałego dania wkuchenka mikrofalowa, zajmie Ci jeszcze mniej czasu niż zwykle. Jeśli lubisz suchą zapiekankę z rumianą skórką, nie przykrywaj jej pokrywą i nie zapomnij włączyć grilla, funkcji, która jest obecna w niektórych kuchenkach mikrofalowych. Soczysta zapiekanka dostajesz, jeśli wręcz przeciwnie, przykryj ją pokrywką. Najważniejsze, aby wybrać odpowiedni pojemnik, który nadaje się do przygotowywania potraw w kuchence mikrofalowej.

Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym

Będziesz potrzebował:

  • Ryż gotowany na parze (400 g),
  • Mięso mielone (150 g),
  • Konserwowane pomidory (9-10 sztuk),
  • Opyata (jeden bank),
  • Chrzan (200 g),
  • Solanka z pomidorem (100 g),
  • Dwa jajka,
  • Woda (50 g).

Przepis:

  • Pokrój pomidory na kostki. Ryż gotujemy do momentu, aż mięso będzie niekompletne, następnie wymieszamy z dwoma jajami i posypujemy solą.
  • Zapiekanka powinna być rozłożona na kilka warstw. Pierwsza warstwa - pół ryż, pomidory drugi - trzeci - farsz, czwarty - grzyby. Na samym szczycie powinien znajdować się pozostały ryż. Wszystkie naczynia wlać solankę hrenoderom, pomidor i trochę wody.
  • Zamknij drzwi mikrofalowe i ustaw je na 1000 watów na pół godziny.

Takie pyszne, użyteczne i proste przepisy mogą być używane co najmniej codziennie w każdej kuchni, dodając do nich:

  • "Jak przygotować zapiekankę z curd?"
  • «Przepisy zapiekanki ziemniaczanej»
Komentarze 0