Jak gotować zapiekankę?
Prawdopodobnie każda osoba na słowo "zapiekanka"raz mimowolnie przypomina przedszkole, w którym każdy z nas dano soczysty, soczysty, delikatny danie, które z jakiegoś powodu domu jest niemożliwe do pieczenia dokładnie to samo. Może pracownicy przedszkola są oddani jakiejś tajemnicy? Myślę, że nie. Każda sumienna kochanka może z łatwością gotować nawet smaczniej. Przejdźmy do naszych pysznych zapiekanek!
Jak gotować zapiekankę w piekarniku
Zapiekanka z dyni
Dania z dyni są nie tylko bardzo apetyczne, ale również przydatne. Dlatego staraj się ugotować jedną z nich dla siebie i swoich bliskich.
Będziesz potrzebował:
- Dynia (800 g),
- Mąka (5 artykułów.),
- Cukier (1 filiżanka.),
- Semolina (1,5 filiżanki),
- Kwas cytrynowy (1 łyżeczka.),
- Soda (1 łyżeczka.),
- Wanilina (0,5 herbata l.),
- Skórka z cytryny (1 łyżeczka.),
- Cynamon (0,5 lóż).
- Sól.
Przepis:
- Wymieszaj białka z cukrem (pół szklanki) i ubij w gęstą pianę.
- Pocierać drugą połowę cukru razem z białym żółtkiem.
- Dynia na drobnej tarce i dodaj do wszystkich innych składników. Delikatnie wymieszaj tę mieszankę z bitą białą.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Włóż mieszaninę do formy, poprzednio nasmarowanej olejem roślinnym i piecz przez 40 minut. Jeśli nie masz owsianki, możesz zamiast tego użyć gotowanego ryżu.
Jak gotować zapiekankę z mielonym mięsem i makaronem
Będziesz potrzebował:
- Makaron (250 g),
- Mięso mielone (250 g),
- Cebula (głowa),
- Marchew, bakłażan, jajko (1 szt.),
- Krem (250 g),
- Twardy ser (100 g),
- Pieprz, sól i zielenie.
Przepis:
- Makaron gotować w słonej wodzie do uzyskania niepełnej gotowości. Odcedź i spłucz.
- Warzywa drobno siekać i smażyć na patelni z masłem. Bakłażan pokroić w kostkę.
- Podsmaż lekko farsz i dodaj do niego wszystkie warzywa, dokładnie wymieszaj i poczekaj, aż nadzienie będzie gotowe.
- Podczas smażenia mięsa mielonego wymieszać jedno jajko ze śmietaną, solą, pieprzem i odrobiną tartego sera.
- Weź specjalną formę do pieczenia, oliwęjej olej słonecznikowy i wlać do niego trochę sosu śmietankowego. W formie umieścić połowę całego makaronu. Kolejna warstwa - farsz z warzywami, po nim znowu makaron, a przede wszystkim polać sosem i posypać twardym serem.
- Przykryć naczynie folią. Piec w piekarniku przez około 15-20 minut. Aby uzyskać złotą skórkę, przez 5 minut, aż będzie gotowy, otwórz folię. Teraz już wiesz, jak przygotować zapiekankę z makaronu i mięsa mielonego!
Jak ugotować zapiekankę na wielowymiarowej?
Możesz także użyć wielugotowanie tego dania. Dostaniesz doskonałą zapiekankę, smakującą jak pizza z warzywami. A wszystko dzięki cudownej kombinacji czosnku i sera. Multivarka służy do gaszenia wszystkich warzyw i pieczenia samej zapiekanki, co uchroni nas przed niepotrzebnymi brudnymi naczyniami.
Zapiekanka warzywna
Będziesz potrzebował:
- Squash (2 szt.),
- Pomidory (200 g),
- Bułgarska papryka (200 g),
- Żarówka,
- Śmietana (2 sztuki domków),
- Śmietanka (120 ml),
- Zioła prowansalskie,
- Jeden ząbek czosnku,
- Twardy ser (200 g),
- Sól jest według własnego uznania.
Przepis:
- Obrać pieprz, obrać pomidory ipociąć wszystkie na kostki. Nasmaruj pojemność oleju wielowarowego i wrzuć do niego te warzywa. Posyp trochę i dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Ustaw tryb pieczenia na 20 minut.
- Gdy papryka i pomidory są duszone, pokroić cebulę i cebulę na pół pierścienia. Te składniki należy również dodać do duszonych warzyw. Wszystko wymieszaj i dodaj zielenie.
- Zamknij pokrywę wielowarstwową i naciśnij przycisk jeszcze przez 20 minut. Następnie dodaj do żywności twardy ser, drobno posiekany czosnek i śmietanę. Piec przez 15 minut.
Zapiekanka z mięsa
Jak ugotować pyszną zapiekankę i nie rozpieszczaćsobie przydatne połączenie mięsa i warzyw? To danie, bez wątpienia, spodoba się wszystkim: zarówno mężczyznom, jak i kobietom, ponieważ okaże się bardzo soczyste, bogate i satysfakcjonujące.
Będziesz potrzebował:
- Mięso wieprzowe (600 g),
- Squash (2 szt.),
- Marchew,
- Czerwona i żółta papryka (1 szt.),
- Zieleń,
- Mleko (50 ml),
- Baton (trzy sztuki),
- Jajko,
- Pomidory (2 szt.),
- Zamrożone brokuły (500 g),
- Mielony czarny pieprz, sól.
Przepis:
- Pocierać cukinię i marchewki na tarce. Usuń nasiona z bułgarskiej papryki i pokrój je w paski. Zmiel greens i pomidory.
- Namocz bochenek w mleku. Gotować brokuły w osolonej wodzie przez około 15 minut. Podsmażamy startą cukinię, pieprz i marchewkę
- Opłucz odrobinę farszem i dodaj sól, zmielony pieprz, paprykę i kilka ząbków czosnku.
- Otwórz multivark i stwórz pierwszą warstwępołowa farszu, druga - z pieczonych warzyw, trzecia - z brokułów, a czwarta - z drugiej połowy farszu. Pokrój kromki pomidorów i ułóż je w tej formie na wierzchu potrawy. Zamknij multivark, ustaw go w trybie "Baking" na 45 minut. Naczynie jest gotowe!
Jak gotować zapiekankę w kuchence mikrofalowej
Do przygotowania tego wspaniałego dania wkuchenka mikrofalowa, zajmie Ci jeszcze mniej czasu niż zwykle. Jeśli lubisz suchą zapiekankę z rumianą skórką, nie przykrywaj jej pokrywą i nie zapomnij włączyć grilla, funkcji, która jest obecna w niektórych kuchenkach mikrofalowych. Soczysta zapiekanka dostajesz, jeśli wręcz przeciwnie, przykryj ją pokrywką. Najważniejsze, aby wybrać odpowiedni pojemnik, który nadaje się do przygotowywania potraw w kuchence mikrofalowej.
Zapiekanka z ryżem i mięsem mielonym
Będziesz potrzebował:
- Ryż gotowany na parze (400 g),
- Mięso mielone (150 g),
- Konserwowane pomidory (9-10 sztuk),
- Opyata (jeden bank),
- Chrzan (200 g),
- Solanka z pomidorem (100 g),
- Dwa jajka,
- Woda (50 g).
Przepis:
- Pokrój pomidory na kostki. Ryż gotujemy do momentu, aż mięso będzie niekompletne, następnie wymieszamy z dwoma jajami i posypujemy solą.
- Zapiekanka powinna być rozłożona na kilka warstw. Pierwsza warstwa - pół ryż, pomidory drugi - trzeci - farsz, czwarty - grzyby. Na samym szczycie powinien znajdować się pozostały ryż. Wszystkie naczynia wlać solankę hrenoderom, pomidor i trochę wody.
- Zamknij drzwi mikrofalowe i ustaw je na 1000 watów na pół godziny.
Takie pyszne, użyteczne i proste przepisy mogą być używane co najmniej codziennie w każdej kuchni, dodając do nich:
- "Jak przygotować zapiekankę z curd?"
- «Przepisy zapiekanki ziemniaczanej»