Jak zrobić zapiekankę z serem?
Twarożek to nie tylko pyszny i dietetyczny produkt,ale także niesamowicie przydatne. Ze względu na dużą zawartość wapnia, fosforu i innych minerałów oraz witamin, jest zalecany dla dzieci, osób starszych i osób z chorobą nerek. Twarożek jest również bardzo łatwy do przyrządzenia. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak zrobić zapiekankę z curd.
Klasyczny przepis
Pomimo obróbki cieplnej w tym przepisie, twarożek nie traci swoich przydatnych właściwości.
Składniki
- 500 g twarożku
- 100 gramów semoliny
- 2 jajka
- 100 gramów cukru
- 50 gramów masła
- 50 mililitrów mleka
Proces gotowania
- Ubij jajka cukrem, połącz je z twarożkiem.
- Dodaj roztopione masło do masy.
- Z góry nalej semoliny ciepłym mlekiem. Kiedy pęcznieje, dodaj do mieszaniny, dokładnie wymieszaj.
- Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, posyp je semoliną (opcjonalnie), włóż masę serową do formy.
- Piec przez 30-40 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 140 stopni.
Zrobione!
Pamiętaj, że możesz uzupełnić przepis suchymi owocami i orzechami według własnego uznania.
Twaróg i zapiekanka z jabłek
Jeśli dotychczasowy przepis na zapiekankę został zaprojektowany do piekarnika, tym razem nauczysz się jak gotować to danie w multivarque, tak szybko i prosto.
Składniki
- 400 g twarożku
- 3 średnie jabłka
- 150 gramów cukru
- 2 jajka
- 4 łyżki semoliny (w razie potrzeby można zastąpić bułką tartą)
- 20 gramów masła
- Vanillin
- Cynamon
Proces gotowania
- Wymieszać semoliny / bułkę tartą, jaja, twaróg, cukier, cynamon i wanilię (można też użyć miksera do tego celu).
- Obierz jabłka, zetrzyj je na dużej tarce i wyślij do naszej twarogowej mieszanki.
- Smaruj masło multivarki, ułóż masę.
- Zamknij pokrywkę i ustaw tryb pieczenia na 50 minut.
- Po przygotowaniu zapiekanki otwórz pokrywkę i pozwól jej trochę ostygnąć.
Zrobione!
Zapiekanka z serem i dynią
Ten przepis jest prostszy od poprzedniego, ponieważ gotowanie odbywa się w aerogrill.
Składniki
- 1 kilogram masy serowej
- 200 gramów dyni
- 2 jajka
- 5 łyżek semoliny
Proces gotowania
- Zmieszaj masę twarogową z kaszą manną.
- Ubij jajka i dodaj do twarogu, dokładnie wymieszaj.
- Drobno posiekaj dynię.
- Kształt silikonowy (w aerogrillach nie można używać drewnianych i plastikowych naczyń) olej i włożyć do niego połowę twarogu "ciasto".
- Połóż dynię i zalej resztę masy serowej.
- Umieść kształt na niskim ruszcie, zamknij aerogrill i ustaw czas gotowania - 40 minut.
Smak Bon!
Możesz być także zainteresowany tymi artykułami:
- Jak zrobić zapiekankę z serem
- Jak gotować zapiekankę
- Co upiec z twarogu