Jak szybko zrobić zupę?

Rytm życia współczesnego człowiekaoszczędź czas. Dotyczy to czasu gotowania. W domu można tworzyć smaczne i zdrowe potrawy, a jednocześnie łatwo je przygotować. W codziennej diecie każdej osoby zupa jest bardzo popularna, dlatego istnieje wiele przepisów na które można przygotować prostą i szybką zupę.

Zbiory - bulion mięsny lub warzywnyprzygotowane z góry. Okres trwałości bulionu w lodówce wynosi do dwóch dni, dzięki czemu można codziennie gotować prostą i szybką zupę. Zupy w tym przypadku zachowują wartość witaminową, ich walory smakowe ulegają poprawie. Zamrożone mieszanki warzyw i roślin strączkowych będą przydatne w gotowaniu zupy. Najpierw muszą być duszone w bulionie. Wolisz tylko kęsy domowe? Następnie trzeba drobno posiekać warzywa i przechowywać je w zamrażarce.

Rozwiązywanie problemu, jak zrobić szybką zupę,możesz użyć jako podstawę puszki w puszkach. Aby przygotować zupę do spożycia, należy ją napełnić wymaganą ilością wody. Do gotowania zupy mięsnej należy dodać bulion mięsny lub konserwy mięsne do zakupionego koncentratu. Muszą być wprowadzone już pod koniec gotowania i ponownie doprowadzić do zupy do wrzenia z konserw. Zupy z roślin strączkowych i zbóż: gryka, ryż, groch, fasola są popularne wśród zwolenników zdrowej żywności. Aby szybko się zagotowały, muszą się wstępnie rozpuścić.

Aby zupa była smaczna, dodaj przyprawy izieloni. Aby zupa była lekka i smaczna, dodaj odrobinę śmietanki na koniec gotowania. Dobrze jest też dodać jajko do bitki z widelcem. Również w zupie można dodać wstępnie przygotowane suche pieczarki. Aby uzyskać kolor i aromat zupy, zalecamy napełnienie jej cebulą i marchewką, po uprzednim usmażeniu. Jeśli przygotowujesz zupę dietetyczną, wtedy smaż składniki, których nie potrzebujesz. W rondlu umieść drobno posiekaną lub całą cebulę. Przydatna jest łyżka kremu, bogatego w wapń, na talerz z gotową zupą.

Prosta zupa z makaronem

Najprostszy przepis na przygotowanie zupy, niezbędny dla tych, którzy chcą nauczyć się szybko gotować zupę.

Do gotowania potrzebujemy:

wermiszel, 100 g
marchewki, 1 szt.
czosnek, 3 ząbki
olej roślinny, 4 łyżki
ziemniaki, 1 szt.
pęczek zielonej cebuli,
pęczek pietruszki
czarny pieprz do smaku
sól do smaku

Metoda przygotowania:

Zagotuj 1,5-2 litrów wody.
Marchewki i ziemniaki obrane, drobno posiekane
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek
Smażyć czosnek i cebulę na patelni
Dodaj do nich ziemniaki i marchewki.
Kontynuuj smażenie przez 3 minuty, a następnie - wlej do rondla
Gotuj 5 minut i dodaj wermiszel
Gotuj kolejne 7 minut
Rozdrobnij zieleninę i dodaj do zupy.
Dodaj sól i pieprz do smaku
Aby nadać czasowi zupę do zaparzenia, wystarczy 2-3 minuty

Szybka zupa z kurczakiem

Zastanów się, jak szybko ugotować zupę z kurczakiem.

Aby przygotować danie, potrzebujemy:

filet z kurczaka, 200 g.
marchewki, 1 szt.
ryż, 100 g.
żarówka, 1 szt.
olej roślinny, 4 łyżki
koperek, 1 pęczek
czarny pieprz do smaku
sól do smaku

Metoda przygotowania:

Opłucz ryż w kilku wodach
Potrząśnij olejem na patelni
Wrzuć garnek wody do ognia
Drobno posiekaj kurczaka, posiekaj marchewkę i cebulę, drobno posiekaj selera
Najpierw usmażyć kurczaka, a następnie dodać cebulę, seler i marchewkę do patelni
Wyślij pieczeń we wrzącej wodzie i dodaj sól do smaku
Gotować 15 minut
Dodaj czarny pieprz 4 minuty przed gotowością
Wyłącz ogień
Daj czas na zupę do zaparzenia - co najmniej 5 minut
Posyp posiekanym koprem przed podaniem