Jak przechowywać oleje?

Słonecznik, śmietana, oliwka i kokosoleje są nieodzownymi produktami w kuchni. Olej jest częścią wielu potraw i jest bogaty w witaminy i tłuszcze roślinne. Możesz przeczytać o korzyściach płynących z ropy w naszym artykule.

Każdy rodzaj oleju wymaga pewnych warunkówprzechowywania, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać oleje. Po nieświeży olej może znacznie pogorszyć smak potraw i nie przyniesie nic, ale szkody dla organizmu.

Jak przechowywać masło

Masło należy przechowywać w lodówcew temperaturze od 0 do +6. Pamiętaj, aby zwracać uwagę na opakowanie: zależy to od daty wygaśnięcia. Tak więc, olej w paczce folii może być przechowywany przez około 20 dni, a olej pakowany w pergamin - nie dłużej niż tydzień. W zamrażarce olej może być przechowywany przez kilka miesięcy, więc jeśli zdecydujesz się na zapasy na maśle, to należy go tam przechowywać. Jeśli olej jest kupowany wagowo, należy go przechowywać w smarownicy. Pokrywka smarownicy powinna być szczelnie zamknięta, w przeciwnym razie olej będzie wchłaniał wszystkie obce zapachy, a także utlenia się.

Warto powiedzieć, że puszka oleju jest najwygodniejszym pojemnikiem do przechowywania; pamiętaj, aby kupić, i nigdy nie będziesz miał pytanie, gdzie przechowywać paczkę masła.

Przechowywanie oleju słonecznikowego

Olej słonecznikowy może być przechowywany przez bardzo długi czasczas, jeśli spełniasz określone warunki. W fabrycznym opakowaniu z zamkniętą pokrywą olej słonecznikowy może utrzymać trwałość do dwóch lat. W takim przypadku musisz przechowywać go w ciemnym i chłodnym miejscu.

I jak przechowywać butelkę oleju, jeśli już jestczy to jest otwarte? Przy tej okazji też się nie martw. Otwarta butelka oleju słonecznikowego może być przechowywana w lodówce przez okres do jednego miesiąca. W przypadku przechowywania oleju w pomieszczeniu, należy zdjąć butelkę z dala od światła słonecznego, w przeciwnym razie olej ulegnie szybkiemu zepsuciu.

Jak przechowywać oliwę z oliwek

Oliwa z oliwek jest idealna do wielu potraw. Jest przechowywany, niestety, przez bardzo krótki czas, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać oliwę z oliwek. Najczęściej olej sprzedawany jest w ciemnej szklanej butelce, a to nie przypadek. Oliwa z oliwek, jak żaden inny, uwielbia cień. Powinno być w butelce z ciemnego szkła w szafce kuchennej. Wystarcza dość ciepłej temperatury, a promienie słoneczne nie zepsują smaku produktu. Będąc w świetle, oliwa z oliwek szybko traci swoje użyteczne właściwości. Ponadto zawsze zwracaj uwagę na datę butelkowania. Ta oliwa z oliwek zaczyna się pogarszać po roku przechowywania.

Jak przechowywać olej lniany

Najbardziej przydatny jest olej lnianyzdrowie jest rodzajem ropy, ale jednocześnie jest nastrojowe dla warunków przechowywania. Przechowuj olej lniany tylko w szklanym lub ceramicznym pojemniku. Butelka zielonego lub niebieskiego szkła jest najlepsza. Pokrywa musi być szczelnie zamknięta, w przeciwnym razie olej szybko reaguje z powietrzem, co powoduje jego utlenianie i utratę przydatnych właściwości.

Olej z siemienia lnianego najczęściej sprzedawany jest w butelkach,więc jeśli regularnie używasz tego rodzaju oleju - zdobądź pojemnik do przechowywania. Przechowuj olej lniany w temperaturze pokojowej lub w piwnicy. Ponadto należy zwrócić uwagę na datę wygaśnięcia. Prawdziwy olej lniany jest przechowywany nie dłużej niż rok od dnia napełnienia, a po otwarciu powinien zostać skonsumowany w ciągu miesiąca.

Sposoby przechowywania oleju kokosowego

Olej kokosowy jest stosowany nie tylko wgotowanie, ale do pielęgnacji włosów. Przechowuj olej kokosowy jest łatwy, jeśli przestrzegasz pewnych zasad. Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na opakowanie. Olej kokosowy, podobnie jak olej lniany, jest zdrowy tylko przez 1 rok po butelkowaniu. Najczęściej olej sprzedawany jest w butelce lub butelce z ciemnego szkła. Jeśli kupiłeś olej kokosowy w butelkowaniu, to należy go nalać do odpowiedniego pojemnika. Pokrowiec musi być wykonany z korka lub szkła, należy unikać plastikowych pokryw.

Jeśli chodzi o lokalizację przechowywania, zaleca sięPrzechowuj olej kokosowy w chłodnym miejscu, na przykład w lodówce. Ponadto butelka oleju kokosowego jest często sprzedawana w specjalnym kartonowym pudełku. Na nim najczęściej pisane i inne wskazówki, jak przechowywać olej kokosowy, a także jakie produkty dobrze się miesza.