Dzika róża jest bardzo pożyteczną jagodą i jejWłaściwości są tak duże, że nawet suszone owoce je zatrzymują. Wielu lekarzy zaleca suszenie róży psa od lata, a zimą warzenie jej w celach profilaktycznych w celu poprawy odporności. Szczególnie zaleca się wywar z owoców róży w sezonie przeziębienia. Oczywiście podczas suszenia dogrose ważne jest, aby przestrzegać kilku zasad, ustalmy, jak prawidłowo wysuszyć podkowę.

Jak wysuszyć psa, prawda?

Klasyczny sposób na wysuszenie psiej różyRosyjski piec w temperaturze 80-90 stopni, ale niewiele osób ma dziś domy z piecami. Również doskonała opcja - suszenie na strychu (w tym przypadku ważne jest, aby przestrzegać 2 zasad - dobrej wentylacji i braku światła słonecznego), ale nie ma zbyt wielu strychów.

Najbardziej odpowiedni dla przeciętnegomieszkaniec miasta sposób suszenia dzikiej róży - suszenie w piecu lub po prostu w piekarniku. Owoce należy równomiernie rozprowadzić na blasze do pieczenia, ustawić temperaturę 40-60 stopni i wysuszyć na około 7-8 godzin. Okresowo blachę do pieczenia należy wyjmować, wstrząsać i czyścić. Drzwiczki piekarnika muszą być lekko uchylone, aby wilgoć mogła wyparować.

Po wyschnięciu owoce należy usunąć w drewnianych lub kartonowych pudełkach i hermetycznie zamknąć przez 2-3 dni, po czym można przenieść jagody do miejsca stałego przechowywania.

Przy okazji, można wysuszyć różę psa w specjalnych elektrycznych suszarkach do warzyw i owoców. Jest to bardzo wygodne, ale zwykle w suszarce jest mniej jagód niż w piekarniku.

Jak przechowywać dogrose?

Zaleca się przechowywanie gotowych owoców w dołkuwentylowane pojemniki w ciemnych miejscach, najlepiej nadają się torby z materiału. Szklane słoiki - również nie jest złą opcją, należy je zamykać lepiej nie za pomocą normalnej pokrywy, ale za pomocą gazy. W nagłych wypadkach, plastikowa osłona zmieści się, ale po prostu robimy w niej dziury, aby owoce "oddychały".

Suszone owoce róży zachowują swoje właściwości przez okres do dwóch lat, ale warto wiedzieć, że im dłużej pies rośnie, tym mniej jest on użyteczny.

Przeczytaj także inne artykuły na ten temat:

  • Dzika róża: jak parzyć
  • Kiedy zbierać dogrose
Komentarze 0