Co to jest sód?

Sód jest elementem głównej podgrupy pierwszegogrupa, trzeci okres układu okresowego pierwiastków chemicznych Dmitrija Iwanowicza Mendelejewa, który ma 11 liczbę atomową. Wszyscy znają symbol Na. Sód wygląda jak miękki metal alkaliczny o srebrno-białym kolorze. Rozważmy bardziej szczegółowo, czym jest sód i dlaczego jest on potrzebny.

W rozwiniętych organizmach sód znajduje się w dużych ilościach w płynie międzykomórkowym.

Sód wraz z potasem spełniają następujące funkcje biologiczne:

• Wsparcie normalnej równowagi wodnej i kwasowo-zasadowej;
• Stworzenie warunków dla pojawienia się potencjału błonowego, który odpowiada za skurcz mięśni;
• Aktywacja enzymów;
• Zapewnienie transportu membranowego.

Oczywiście nie wszystkie funkcje sodu wpływają na organizm. Jest to jeden z najważniejszych elementów utrzymania równowagi płynów w ciele, a także od tego zależy stan krwi.

Sód można znaleźć w postaci soli, warzyw i owoców. Sól często jest zbesztana, pisze się, że jest trucizna, ale pamiętaj, że trzeba ją konsumować, ale w małych ilościach. Każdy produkt początkowo zawiera niewielką ilość soli. Brak soli obfituje w obrzęki, mycie wapnia, drgawki, zaburzenia jakości krwi i inne problemy.

Możesz również zainteresować się artykułem Jak zdobyć sód.