Która czekolada jest lepsza?

Och, czekolada, czekolada! Nie ma osoby na świecie, która nie lubi tej pysznej, boskiej delikatności. Jednak nie wszyscy wiedzą, że czekolada to wielka odmiana czekolady. Cóż, postaramy się zrozumieć wszystkie subtelności tego niesamowicie smacznego deseru.

Rodzaje czekolady

Jak wiadomo, czekolada może mieć 3 rodzaje. Jest biały, mleczny i gorzki. Ale niewiele osób wie, która czekolada jest lepsza. Ale zanim odpowiem na to ważne pytanie, warto się dowiedzieć, czym jest czekolada. Czekolada to słodki produkt cukierniczy, który przygotowywany jest na bazie owoców kakaowych. Ale wielu natychmiast zapyta, a jaka jest wtedy najbardziej użyteczna czekolada?

Okazuje się, że odgrywa tu ważną rolęskład czekolady. A najbardziej przydatna jest oczywiście gorzka czekolada. To w tym produkcie jest największy procent tartego kakao. Jednocześnie ma niesamowicie jasny i bogaty smak i po prostu niemożliwe jest odrzucenie takiej czekolady.

Na drugim miejscu na narzędzia jest najwięcejRozproszona i najbardziej ulubiona czekolada mleczna. Tutaj udział tartego kakao jest nieznaczny, ale kompozycja zawiera mleko w proszku, śmietanę i dużo cukru. Korzyści z takiej czekolady nie można powiedzieć.

Ale biała czekolada to czekolada dla amatora. Tak, i nazwijmy to czekoladą może być stresem, ponieważ w tym przysmaku nie ma tartego kakao, jest tylko masło kakaowe, no i to już inna historia. I, oczywiście, w takiej czekoladzie, tylko ogromna ilość suszonego mleka. I to właśnie nadaje białej czekoladzie niezapomniany smak.

Jakość czekolady

Przy wyborze rodzaju czekolady. Teraz musimy zrozumieć, jak określić jakość czekolady, ale jest to ważny wskaźnik dla zakupionej delikatności, aby wprowadzić niezapomniane wrażenia do naszych kubków smakowych. Możesz samemu sprawdzić jakość czekolady. Aby to zrobić, musisz znać kilka sztuczek:

• Opakowanie czekolady powinno być nieprzerwane, nie rozdarte i nie pomarszczone.
• Zwróć uwagę na trwałość czekolady. Jeśli wygasł lub do jego wygaśnięcia jest kilka dni, to lepiej nie kupować takiej czekolady.
• Spróbuj zgiąć opakowanie czekolady. Jeśli się zgina, czekolada ma niewiarygodnie niską jakość i jest całkiem realna, że ​​jest produkowana niezgodnie z GOST.
• GOST R 52821-2007 to dokładnie takie liczby, które musisz znaleźć na opakowaniu czekolady.
• Po otwarciu opakowania, dokładnie sprawdźpłytki. Nie powinien on mieć żadnych plamek ani białej powłoki, jeśli jest taka łuszcząca się, oznacza to, że czekolada nie była prawidłowo przechowywana. Nie zaleca się również spożywania go.
• Czekolada powinna pęknąć podczas pękania. Jeśli czekolada zgina się lub kruszy, jej jakość pozostawia wiele do życzenia.

Oczywiście wszyscy chcemy kupić to, co najlepszeczekolada. W tym celu warto zwrócić uwagę na producenta tego wyrobu cukierniczego. W szczególności chcę wspomnieć o czekoladowej marce A. Korkunov, "Rosyjska czekolada", "Spartakus", "Rosja". Ci producenci są w rzeczywistości prawdziwą czekoladą wysokiej jakości.

Z zagranicznych producentów chciałbym przede wszystkim wspomnieć o czekoladowej marce "LINDT". Ta czekolada była najlepszą jakością wszystkich znanych marek.

Teraz już wiesz, jak wybrać czekoladę i nigdy nie popełnisz błędu w swoim wyborze.