Oferując gościom mięso lub ryby, należy dodaćdo nich sos, który sprawi, że danie będzie bardziej soczyste. To jest rodzaj sosu. Jego walory smakowe akcentują dekorację lub sprawiają, że jest to całkowicie niezależna przyprawa. Dziś porozmawiamy o słynnym angielskim sosie z Worcester. Zamiast tego zobaczymy, jak zastąpić sos Worcester, ze względu na wysokie koszty i brak możliwości zakupu w dowolnym sklepie.

Tajemnice gotowania sosu Worcester

Sos, o którym będziemy mówić, jest bardzo sławnywśród kulinarnych specjalistów świata. To jest sos Worcester. Co go zastąpić, zobaczymy dopiero po rozważeniu jego tajemniczej receptury. Skład składników w tym sosie jest tak wielki i różnorodny, że fakt ten wskazuje nam na niemożność znalezienia dla niego odpowiednika.

Ten sos ma świeże sardele, tamaryndę,sos sojowy i wiele innych składników, które nawet trudno wymarzyć. A jednak jej dokładny skład jest sklasyfikowany, a sposób jego przygotowania nie został ujawniony. Stężenie sosu jest tak silne, że używa go kropla.

Następnie można zastąpić sos Worcester

Zdając sobie sprawę z całej złożoności gotowania Worcestersos, nie będziemy szukać analogu. Nie można znaleźć czegoś podobnego do niego. Może sos Heinz spełni Twoje życzenie w połączeniu z produktami. Tylko ze względu na eksperyment zobaczmy, co można zastąpić sosem Worcester, a raczej jego składnikami.

Sardele próbują zastąpić szprota lub pastąanchois. Sos sojowy zamieniamy na ocet jabłkowy lub balsamiczny. Warzywa wciąż jakoś można znaleźć. Ale stosunek całej kompozycji jest bardzo trudny do obliczenia.

Ten sos nie jest przygotowany w domu. Dlatego przygotuj swój sos, biorąc pod uwagę preferencje smakowe. I będziesz w Anglii, delektuj się smakiem tego sosu Worcester!

Komentarze 0